Kwa kuongezeka, kwenye rafu za maduka na maduka makubwa, unaweza kuona chupa, mitungi na masanduku yaliyo na maandishi: "bila GMO", "Haina viumbe vilivyobadilishwa vinasaba" au "GMO bure". Stika zinazofanana zinaweza kupatikana kwenye matunda na mboga. Je! Ni viumbe gani vilivyobadilishwa vinasaba, vinaathirije wanadamu, kwa nini huzaliwa, na ni ya kutisha kama vyombo vya habari vinapiga kelele?
GMO ni mmea au mnyama ambayo jeni kutoka kwa mmea mwingine, kawaida huhusiana kwa aina, imeingizwa katika genome yake.
Hii imefanywa kuwapa mimea mali yoyote muhimu: kuongezeka kwa mavuno, upinzani kwa wadudu, magugu au ukame, katika hali zingine kuboresha ladha.
Vyakula vilivyobadilishwa vinasaba hujaribiwa kwa usalama wa kibaolojia na lishe. Kwenye eneo la Shirikisho la Urusi, muundo wa bidhaa zilizobadilishwa vinasaba ni marufuku, lakini uingizaji wao ndani ya nchi yetu ni bure. Hivi sasa, kuna aina karibu 50 za mimea iliyobadilishwa maumbile, haswa nafaka, matunda na mboga.
Kuzungumza juu ya faida za bidhaa zilizobadilishwa vinasaba, faida za kiuchumi tu ndizo zinaweza kuzingatiwa, ambayo ni, kwa sababu ya ukuzaji wa wahandisi wa maumbile, unaweza kupata mavuno mengi kutoka kwa maeneo madogo, ila dawa ya kuua wadudu, kwani mimea inakabiliwa na wadudu, kuna hakuna upotezaji wa mimea katika kiangazi kavu, n.k.
Faida za afya ya binadamu ni kama ifuatavyo: kukosekana kwa matibabu ya mara kwa mara na dawa za wadudu itapunguza idadi ya watu wanaougua mzio na magonjwa ya kinga.
Kulingana na vyombo vya habari, utumiaji wa bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zitasababisha ukuzaji wa utasa, uvimbe anuwai, na magonjwa ya saratani kwa sababu ya ukweli kwamba jeni za mmea zinaingizwa kwenye mnyororo wetu wa DNA. Kwa kweli, huu ni upuuzi mtupu, kwani dimbwi la jeni la mwanadamu huundwa wakati wa kutungwa na haubadiliki wakati wa maisha. Lakini bidhaa hizi bado zinauwezo wa kutudhuru, kwanza, kuchochea mzio unaoendelea na usumbufu katika utendaji wa mfumo wa kinga, kupunguza kasi ya kimetaboliki au kusababisha uvumilivu kwa viuatilifu. Kwa sababu ya ukweli kwamba mimea iliyobadilishwa maumbile inaweza kukusanya dawa za kuulia wadudu, ambazo baadaye huingia mwilini mwa binadamu, kuzorota kwa afya, kupungua kwa muda wa kuishi au ukuzaji wa neoplasms anuwai inawezekana.
Kila mtu anaamua kama au kununua bidhaa za GMO, lakini wataalam wengi huru wanapendekeza sana kulinda watoto kutoka kwa bidhaa kama hizo.