Je! Ni faida gani za mboga nyekundu na matunda - umewahi kujiuliza swali kama hilo? Lakini inaaminika kuwa ni mboga nyekundu na matunda ambayo ni muhimu sana. Ukweli ni kwamba zina vitamini nyingi, hufuatilia vitu na vioksidishaji. Kwa hivyo, ni faida gani za mboga nyekundu na matunda - mada ya mazungumzo yetu leo.
Kikundi nyekundu cha matunda na mboga
Nyekundu inachukuliwa kuwa rangi ya "kupendeza" zaidi - bila kujua, watumiaji wengi huchagua bidhaa nyekundu au za manjano. Ni rangi nyekundu ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kuwa ishara ya juiciness na kukomaa, na pia rangi ya uzuri.
Mboga nyekundu na burgundy na matunda zina vitu vingi muhimu, kati ya hizo anthocyanini na lycopene zinafaa sana kuangaziwa. Dutu hizi hupunguza hatari ya uvimbe mbaya, kuponya mfumo wa moyo na mishipa, kuboresha kumbukumbu na kuzuia ukuaji wa mabadiliko ya seli.
Kikundi hiki ni pamoja na bidhaa zifuatazo:
- cherry tamu;
- cherry;
- Cranberry;
- rosehip;
- Currants nyekundu;
- mabomu;
- jordgubbar;
- Jordgubbar;
- tikiti maji;
- nyanya;
- tamu
- Pilipili nyekundu;
- pilipili;
- Kitunguu nyekundu;
- matunda ya machungwa;
- Rowan;
- Viazi "nyekundu";
-
maapulo nyekundu na kadhalika.
Faida za vyakula vyekundu
Cherries na cherries zina nyuzi nyingi za lishe, ambayo ni muhimu kwa mmeng'enyo wa kawaida, pamoja na potasiamu, ambayo husaidia kutuliza shinikizo la damu. Walakini, inapaswa kuzingatiwa kuwa matunda ya makopo yana sukari nyingi, kwa hivyo ni bora kutoa upendeleo kwa zile safi au zilizohifadhiwa.
Cranberries, kama matunda yote nyekundu, yana vioksidishaji vingi, lakini huthaminiwa sana kwa mali yao ya kuzuia uchochezi. Cranberries inaweza kuliwa safi na iliyohifadhiwa, haswa kwa kuwa sasa unaweza kupata bidhaa kama hiyo katika duka kubwa, na matunda madogo mekundu yatakuwa nyongeza bora kwa mtindi au milo.
Raspberries ni moja ya matunda yanayopendwa zaidi, na hawaitumii tu safi, bali pia katika mfumo wa jam, na waliohifadhiwa. Gramu 200 za raspberries zina takriban 50% ya thamani ya kila siku ya nyuzi za lishe. Pia, beri hii yenye harufu nzuri ina vitamini C nyingi na K, manganese. Raspberries husaidia kupunguza viwango vya cholesterol vibaya na kuongeza kinga.
Nyanya ni kiungo muhimu katika saladi za majira ya joto na pia zina vioksidishaji na vitamini. Ni muhimu kukumbuka, kwa njia, kwamba baada ya matibabu ya joto, yaliyomo kwenye vitu vyenye biolojia ndani yao huongezeka. Kwa hivyo, unaweza kuoka salama kwenye oveni - nyanya kama hizo pia zitakuwa muhimu.
Na mwishowe - mboga na matunda yote ni nzuri kwa wanadamu. Jambo muhimu zaidi katika kesi hii, kumbuka kuwa "nyekundu" zingine zinaweza kusababisha athari ya mzio, na utumiaji mwingi utasababisha tumbo kukasirika.
