Katika chemchemi, mwili wetu unahitaji vitamini. Zabibu ni ghala la vitamini na madini. Ni matajiri haswa kwa vitamini C, B1, B2, PP, na kalsiamu, fosforasi na chuma. Lakini zabibu safi kwa idadi kubwa ni hatari kwa watu wanaougua ugonjwa wa gastritis na magonjwa ya kongosho. Lakini katika muundo wa saladi ni salama kabisa. Kwa kuongezea, saladi kama hiyo sio tu ya kitamu na yenye afya sana, pia ni bora kwa lishe ya lishe.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- - zabibu 1;
- - 1 parachichi;
- - 200 g ya majani ya arugula au saladi nyingine yoyote ambayo iko;
- - 200 g ya kamba isiyosafishwa;
- - walnuts.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 1 kijiko. l. mafuta ya mizeituni;
- - 1 tsp asali;
- - 1 tsp haradali ya dijon;
- - pilipili ya ardhi;
- - 1 tsp. mchuzi wa soya (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Panga majani ya arugula, suuza na kavu kwenye kitambaa cha karatasi. Chozi kwa vipande vya kati na mikono yako. Wale ambao wanapendelea aina tofauti ya saladi wanaweza kuibadilisha arugula. Hii haitaathiri ladha kwa njia yoyote.
Hatua ya 2
Suuza shrimps na maji baridi na chemsha hadi laini kwenye maji na chumvi kidogo. Kisha poa na usafishe.
Hatua ya 3
Chambua zabibu kutoka kwa ngozi na filamu nyeupe. Gawanya kila kabari vipande vidogo. Suuza parachichi, ganda na uondoe shimo. Kata matunda kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 4
Chambua kokwa za walnut. Chop karanga vizuri. Unganisha kamba, vipande vya zabibu na vipande vya parachichi. Koroga.
Hatua ya 5
Weka sahani bapa na majani ya lettuce. Juu na mchanganyiko wa kamba na matunda. Nyunyiza na walnuts. Drizzle na kuvaa.
Hatua ya 6
Ili kutengeneza mavazi, unganisha mafuta na asali na haradali. Msimu na pilipili. Ongeza kijiko cha mchuzi wa soya ikiwa inataka.
