Saladi iliyotiwa "Zabibu" na kuku na zabibu ni kitamu sana, nzuri na ya kupendeza kwa muonekano. Kuandaa saladi "Zabibu" ni rahisi na ya muda mfupi. Sahani hii hakika itakuwa mapambo ya meza yako ya sherehe na itafurahisha kaya yako na wageni na ladha yake ya kupendeza.
Ni muhimu
- - 250 g minofu ya kuku;
- - mayai 2;
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - 100 g ya uyoga safi au waliohifadhiwa;
- - 2 vitunguu vya kati;
- - 300 g ya zabibu "Vidole vya wanawake" au "Taifi";
- - mayonesi;
- - Vijiko 1-2 vya mafuta ya mboga;
- - chumvi;
- - iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kifua cha kuku kuchemsha, chumvi kidogo kabla ya kupika. Ili kuokoa wakati, unaweza kutumia kifua cha kuku tayari cha kuvuta tayari kwa saladi.
Hatua ya 2
Osha mayai na upike kwenye maji yenye chumvi.
Hatua ya 3
Wakati nyama na mayai yakichemka, toa vitunguu na ukate, safisha uyoga na ukate vipande vidogo. Mimina mafuta ya mboga kwenye skillet na uweke kwenye jiko juu ya moto mdogo. Ongeza uyoga tayari na vitunguu kwenye sufuria na ukaange kwa dakika 10. Baada ya dakika tano, chumvi uyoga.
Hatua ya 4
Osha zabibu, kauka. Gawanya zabibu mbili, ondoa mbegu. Kata kuku ya kuchemsha vipande vidogo. Grate mayai ya kuchemsha na jibini kwenye grater coarse.
Hatua ya 5
Weka saladi katika tabaka katika mlolongo ufuatao: kuku, mayonesi, uyoga na vitunguu, mayai, jibini, mayonesi. Pamba saladi kwa njia ya zabibu. Weka nusu ya zabibu kwenye uso mzima wa saladi, pamba na mimea. Saladi iliyotiwa "Zabibu" na kuku na zabibu iko tayari.
