Asparagus Na Saladi Ya Kamba

Asparagus Na Saladi Ya Kamba
Asparagus Na Saladi Ya Kamba

Orodha ya maudhui:

Saladi iliyo na avokado, kamba na daikon hufanya kivutio kizuri cha baridi. Mchuzi wa limao utasaidia saladi na kuchanganya viungo vyote. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 3-4.

Asparagus na saladi ya kamba
Asparagus na saladi ya kamba

Ni muhimu

  • avokado nyeupe - 300 g;
  • - shrimps - 400 g;
  • - majani ya lettuce - pcs 10.;
  • - daikon - 1 pc.;
  • - mafuta - 4 tbsp. l.;
  • - limao - 1 pc.;
  • - mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
  • - chumvi - 2.5 tsp;
  • - sukari - 0.5 tsp;
  • - pilipili nyeusi ya ardhi - Bana.

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza daikon, lettuce na avokado na maji. Kwa uangalifu (na kisu kikali cha mboga) ondoa safu nyembamba ya juu kutoka kwenye shina la avokado, kata mabua ndani ya cubes 5 cm ndefu. Kata daikon kuwa vipande nyembamba. Machozi ya majani ya lettuce kwa mikono au ukate kwa ukali.

Hatua ya 2

Chemsha maji kwenye sufuria. Ongeza vijiko 2 vya chumvi, limau nusu, sukari. Punguza mabua ya avokado ndani ya maji na upike kwa dakika 10.

Hatua ya 3

Chambua kamba na kaanga haraka mafuta ya mboga (dakika 1-2).

Hatua ya 4

Kupika mchuzi. Punguza juisi kutoka nusu iliyobaki ya limau (unahitaji kijiko 1 cha maji ya limao). Unganisha maji ya limao, mafuta, chumvi iliyobaki, pilipili. Koroga.

Hatua ya 5

Unganisha avokado, daikon, uduvi, saladi, changanya kwa upole. Weka saladi inayosababishwa kwenye sahani ya kuhudumia, msimu na mchuzi na utumie mara moja. Saladi tayari.

Ilipendekeza: