Sahani kwenye sufuria ni njia nzuri kwa mama wa nyumbani ambao ni mfupi kwa wakati. Unachohitajika kufanya ni kukata viungo na kuviweka kwenye sufuria. Na baada ya saa, unaweza kutibu familia yako kwa chakula cha jioni kitamu na cha afya, kwa sababu wakati wa kuoka, kuna virutubisho zaidi katika bidhaa kuliko wakati wa kukaanga. Pia, aina hii ya chakula cha jioni ni nzuri kwa sababu unaweza kuchagua seti yoyote ya bidhaa unazopenda. Mfano wa mapishi rahisi sana uko mbele yako.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa sufuria ya viazi na nyama, ni bora kuchukua nyama ya nguruwe. Nyama hii itapika haraka, itatoa juisi zaidi na kuwa laini zaidi. Lakini ikiwa hakuna nyama ya nguruwe, yeyote atafanya. Ng'ombe, nyama ya ng'ombe, kuku - jambo kuu ni kwamba hakuna mifupa.
Hatua ya 2
Kata nyama vipande vipande vya kutosha.
Hatua ya 3
Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 4
Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa kuna wakati mdogo sana, unaweza kuikata tu kwenye miduara.
Hatua ya 5
Suuza viazi, ganda na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 6
Kwanza weka nyama kwenye sufuria, kisha vitunguu, karoti na viazi mwisho. Kila safu inahitaji chumvi kidogo. Ongeza juu na 75 ml (kidogo chini ya nusu glasi) maji.
Hatua ya 7
Tunaweka sufuria kwenye oveni baridi, washa moto juu ya wastani. Katika saa moja, sahani iko tayari!
Hatua ya 8
Vyungu hivi ni vya kupendeza bila kuvaa. Lakini unaweza, kwa mfano, badala ya kumwaga maji juu ya sufuria, tengeneza mchuzi wa cream ya siki na vitunguu.
Hatua ya 9
Weka vijiko 2 vya cream ya sour kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 10
Chambua karafuu mbili kubwa za vitunguu, saga laini na uongeze kwa cream ya sour. Msimu mchuzi na chumvi kidogo.
Hatua ya 11
Ongeza glasi ya maji na koroga vizuri. Maji yanapaswa kuongezwa ili cream ya siki isiingie wakati wa matibabu ya joto.
Hatua ya 12
Mimina mchuzi kwenye sufuria. Kumbuka kuwa mchuzi haupaswi kuwa zaidi ya nusu kwenye sufuria.
Hatua ya 13
Chaguo jingine la kupamba sufuria. Chukua jibini ngumu, paka kwenye grater nzuri.
Hatua ya 14
Ongeza kijiko cha mayonesi na karafuu moja ya vitunguu iliyokunwa. Koroga. Weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye sufuria juu kwa dakika 5-10 hadi upikwe.
Hatua ya 15
Ikiwa unaamua kuandaa sufuria kwa wageni, na kuna mboga kati yao, suluhisho ni rahisi sana. Badala ya nyama, unaweza kuweka uyoga, baada ya kukaanga hapo awali kwenye siagi. Au unaweza tu kutengeneza sufuria ya mboga - ongeza nyanya, pilipili ya kengele na zukini kwa viazi na karoti na ujaze maji.
Hatua ya 16
Unaweza kufikiria chaguzi nyingi! Yote inategemea mawazo yako, upatikanaji wa bidhaa ndani ya nyumba na hamu ya kujaribu. Hamu ya Bon!
