Macaroni na jibini daima zina mashabiki wengi, ambayo inamaanisha kuwa kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wao. Unaweza kujaribu kuandaa sahani bila kuchemsha tambi na bila kutumia idadi kubwa ya sahani - kwa mchakato mzima wa kupikia unahitaji tu sufuria na chini nene.
Ni muhimu
- - 15 gr. siagi;
- - robo ya vitunguu;
- - 500 ml ya maziwa;
- - tambi 150;
- - nusu kijiko cha chumvi;
- - Bana ya pilipili nyeusi;
- - jibini iliyokunwa (wingi na aina ya kuonja).
Maagizo
Hatua ya 1
Chop vitunguu na kaanga kwenye siagi kwenye sufuria na chini nene.
Hatua ya 2
Wakati kitunguu kinakuwa wazi na huanza dhahabu kidogo, mimina maziwa kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Mimina pasta kwenye sufuria, changanya, chumvi na pilipili, changanya tena.
Hatua ya 4
Kwa joto la kati, kuleta pasta na maziwa kwa chemsha, bila kusahau kuchochea, kupunguza moto kwa karibu kiwango cha chini. Kupika kwa dakika 15-20, ongeza maziwa kidogo ikiwa ni lazima.
Hatua ya 5
Nyunyiza tambi iliyokamilishwa na jibini iliyokunwa na utumie mara moja. Kiwango cha chini cha sahani chafu na kiwango cha juu cha raha kutoka kwa sahani rahisi lakini ladha.