Kuku ya kuvuta sigara mara nyingi huishia kwenye jokofu kabla ya chakula cha sherehe. Kwa yenyewe, ni kivutio kizuri cha baridi, na saladi za kuku za kuvuta zinaweza kutumika kama mapambo ya meza.
Ni muhimu
-
- Kwa mapishi ya kwanza:
- jibini ngumu - gramu 150;
- kuku ya kuvuta - gramu 200;
- viazi - vipande 3;
- mbaazi za kijani kibichi - gramu 100;
- Karoti za Kikorea - gramu 100;
- vitunguu kijani;
- mayonesi.
- Kwa mapishi ya pili:
- kuku ya kuvuta - gramu 300;
- uyoga wa makopo - gramu 200;
- mayai - vipande 5;
- pilipili tamu - kipande 1;
- nyanya - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mayonesi.
- Kwa mapishi ya tatu:
- kuvuta miguu ya kuku - vipande 2;
- mananasi ya makopo - 1 inaweza;
- jibini ngumu - gramu 100;
- mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Miguu ya kuku ya kuvuta sigara au matiti huenda vizuri kwenye saladi na karoti za Kikorea. Ili kuandaa saladi hii, chemsha viazi tatu za ukubwa wa kati kwenye ngozi. Viazi zinapochemshwa, toa maji ya moto na mimina maji baridi juu ya mboga kwa sekunde chache. Futa, fanya jokofu na toa viazi.
Tenga kuku kutoka mifupa, toa ngozi kutoka kwake na ukate vipande vya cubes. Kata viazi zilizosafishwa kwenye cubes na uchanganya na kuku ya kuvuta sigara. Ongeza karoti za Kikorea na mbaazi za makopo.
Grate jibini kwenye grater ya kati. Acha theluthi moja ya jibini iliyokunwa ili kunyunyiza juu ya saladi, changanya iliyobaki na kuku na mboga. Ongeza mayonesi kwenye saladi na koroga. Weka sahani kwenye bakuli la saladi, nyunyiza na jibini iliyobaki iliyobaki hapo juu na kupamba na manyoya.
Hatua ya 2
Kuku huenda vizuri na uyoga sio tu kwenye sahani za moto, bali pia kwenye saladi. Kwa saladi ya kuku ya kuku na uyoga, kata kuku ndani ya cubes. Kata kitunguu kidogo ndani ya pete za nusu na kaanga haraka mafuta ya mboga ili iwe laini, lakini haina wakati wa giza.
Chemsha ngumu mayai na ngozi. Kata kila yai katika sehemu nne. Futa marinade kutoka kwenye uyoga na ukate vipande vikubwa. Osha pilipili ya kengele, toa katikati ya mbegu kutoka kwake na, ukigeuza pilipili kinyume na saa, ukate kwenye Ribbon nyembamba ndefu. Kumbuka pilipili kidogo ili mkanda uvunjike.
Changanya viungo vyote, ongeza nyanya iliyokatwa vipande vikubwa. Chambua vitunguu, ponda na ongeza kwenye saladi. Weka mayonnaise kwenye mchanganyiko na changanya kila kitu.
Hatua ya 3
Kuku ya kuvuta na saladi ya mananasi itashangaza nyumba yako na mchanganyiko wa kawaida wa ladha. Pamoja, ni rahisi kuandaa. Kwa saladi hii, toa nyama kutoka miguu ya kuvuta sigara na ukate vipande vidogo. Chukua mananasi kutoka kwenye syrup. Ikiwa mananasi kwenye jar yanakatwa kwenye pete, kata kila pete vipande sita.
Jibini la wavu kwenye grater nzuri, changanya na kuku na mananasi na ongeza mayonesi. Koroga saladi na ikae kwa saa moja na nusu.
