Vidakuzi vyenye umbo la Kiwi vinaonekana asili kabisa. Watoto watafurahi naye. Inageuka sio mzuri tu, bali pia ni kitamu na ya kunukia. Na kufanya kitamu kama hicho sio ngumu kabisa.
Ni muhimu
- - 180 g siagi
- - 120 g sukari ya icing
- - yai
- - 350 g unga
- - vijiko 2 vya kakao
- - kijiko cha mbegu za poppy
- - matone 2-3 ya rangi ya kijani kibichi
- - kijiko cha zest ya limao
Maagizo
Hatua ya 1
Punga siagi iliyotiwa laini na sukari ya unga. Msimamo wa misa inapaswa kuwa sare. Ongeza yai. Piga na mchanganyiko.
Hatua ya 2
Ongeza unga, zest ya limao. Kanda unga. Itatokea kuwa laini, laini, haitashikamana na mikono yako.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika sehemu tatu: wacha kwanza iwe kubwa zaidi, ya pili kidogo kidogo, na ya tatu ndogo sana. Ongeza rangi ya kijani kwa sehemu kubwa zaidi, uikande kwa mikono yako ili rangi iwe sare.
Hatua ya 4
Usiongeze chochote kwenye sehemu ya pili. Mash ya tatu na unga wa kakao. Weka unga kwenye jokofu kwa dakika 5.
Hatua ya 5
Toa unga wa kijani kutengeneza 25cm na 7cm mstatili - takriban. Toa sausage yenye urefu wa 25 cm kutoka kwenye unga mwepesi na uweke kwenye mstatili wa kijani kibichi. Zungusha. Kufunga filamu ya chakula katika unga, fanya sura ya roll kuwa sahihi zaidi.
Hatua ya 6
Weka kwenye bodi ya kukata, iweke kwenye freezer kwa dakika 3. Toa unga wa kahawia ili kutengeneza mstatili wa 25 x 12 cm.
Hatua ya 7
Pindisha roll ya kijani kwenye unga wa hudhurungi. Tumia filamu ya chakula ili kufanya roll iwe laini. Weka kwenye jokofu kwa dakika 3.
Hatua ya 8
Tumia kisu kali kukata roll ndani ya pete. Yanafaa kuwa na urefu wa sentimita tatu. Weka pete kwenye karatasi ya kuoka. Sahihisha kasoro kwa mikono yako, toa umbo laini kidogo.
Hatua ya 9
Tengeneza mbegu. Mimina mbegu za poppy kwenye mfuko wa chakula, piga shimo na upole kwa mduara kwenye sehemu ya kijani ya unga. Oka kwa dakika 10-12 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180.
