Ikiwa unataka kufanya matibabu ya haraka na ya kitamu kwa chai, basi kichocheo hiki rahisi cha kuki cha mkate mfupi ni kwa hafla kama hiyo. Viungo vya chini, urahisi wa kuandaa na kuoka haraka ndio hutofautisha kuki hizi. Wakati huo huo, inageuka kuwa kitamu cha kushangaza.
Ni muhimu
- - unga - 300 g;
- - siagi - 180 g;
- - sukari - 100 g;
- - yai - 1 pc.;
- - sukari ya vanilla - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga na sukari. Mimina siagi iliyopozwa iliyokatwa kwenye cubes ndogo juu na saga misa kwa uma au mikono kutengeneza makombo madogo. Unaweza kufanya hivyo na mchanganyiko.
Hatua ya 2
Ongeza sukari ya vanilla na yai. Koroga unga na kijiko na kisha kwa mikono yako mpaka itaacha kushikamana na kuta za sahani.
Hatua ya 3
Pindua unga uliomalizika kwenye mpira, uifungeni kwa karatasi na kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 40-60 ili iweze kupoa na iwe rahisi kutolewa.
Hatua ya 4
Baada ya wakati huu, toa unga kutoka kwenye jokofu. Nyunyiza unga juu ya meza na usonge safu nyembamba (4-5 mm) na pini inayozunguka. Tunaweka tanuri ili joto hadi digrii 180.
Hatua ya 5
Na glasi, glasi au ukungu wowote wa confectionery, tunakata kuki kutoka safu. Tunaeneza kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya keki. Tunaweka kwenye oveni na tukaoka hadi rangi nyekundu ya dhahabu itaonekana. Kwa wastani, haichukui zaidi ya dakika 20 kuoka kuki za mkate mfupi nyumbani.
Hatua ya 6
Tunakanda mabaki ya unga iliyobaki baada ya kukata kuki na tena tupeleke kwa jokofu wakati kundi la kwanza limeoka. Kisha tunatoka, tengeneza beki ya pili ya kuki na uoka kwa njia ile ile.
Hatua ya 7
Weka kuki za kumaliza mkate mfupi kwenye sahani, poa kidogo na uinyunyize sukari ya unga.
