Beetroot ni mboga ya kupendeza na muhimu sana kwa wanadamu. Hapo awali, ilichukua zaidi ya saa kuchemsha beets, leo, na kuenea kwa stima, imekuwa rahisi kuipika, hii inaweza kufanywa bila kupoteza vitamini na virutubishi vilivyomo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na suuza beets. Kuchunguza beets mbichi hufuata kanuni ya viazi. Inahitajika kuosha beets baada ya kusafisha ili chembe ndogo za mchanga (haziwezi kuoshwa kutoka peel) zisiingie kwenye sahani iliyomalizika. Kuponda ardhi kwenye meno yako, unaona, sio kupendeza sana.
Hatua ya 2
Kata beets kuwa vipande. Unaweza pia kuikata kwenye mchanganyiko ukitumia kiambatisho kinachofaa. Shredder kwenye mchanganyiko labda ni njia rahisi na ya haraka zaidi ya kukata beets bila kuchafua. Unaweza kutumia grater ya kawaida au ya Cinderella kwa kukata na kitango cha mboga. Unaweza kukata beets kwa mkono.
Hatua ya 3
Hamisha beets zilizokatwa kwa stima. Kupika ndani yake kwa dakika 20. Kwa kuwa stima nyingi hazifuati wakati kwa usahihi, weka kipima muda hadi dakika 30 kwa usahihi.
Hatua ya 4
Angalia beets kwenye boiler mara mbili, ikiwa hubadilika kupita mwisho, basi wako tayari (haswa, wamepikwa kidogo, lakini hakuna cha kuwa na wasiwasi, kwani virutubisho vya mboga zilizopikwa kwenye boiler mara mbili huhifadhiwa.).
Hatua ya 5
Ondoa beets kutoka kwa stima na utumie kama ilivyoelekezwa. Kwa mfano, unaweza kutengeneza saladi na prunes, saladi na vitunguu, au sill maarufu chini ya kanzu ya manyoya. Unaweza kuwa na uhakika kwamba beets wako tayari na wamehifadhi mali zao zote za faida.
Hatua ya 6
Osha stima mara tu baada ya kuhamisha beets. Mboga hii huwa inamwaga juisi nyingi kwenye sufuria ya chini ya stima. Ikiwa utaacha kila kitu kwa siku, basi inaweza kugeuka kuwa mbaya, na kutakuwa na harufu mbaya jikoni. Kwa kuongezea, chembe chembe za joto ni rahisi sana kuondoa kutoka kwa stima kuliko zile baridi, zilizohifadhiwa.
Hatua ya 7
Usiogope kutumia boiler mara mbili kupika beets. Badilisha tabia zako, kwani beets za kuchemsha kwenye sufuria sio rahisi na inachukua muda mrefu sana. Usijaribu au kupika beets nzima kwenye boiler mara mbili. Wakati wa kupikia utachukua mengi, na katikati inaweza kuchemshwa hadi mwisho.
