Keki hii maridadi tamu na siki itakufurahisha na ladha yake isiyo na kifani. Inaweza kufanywa bila msingi: kwa njia ya casserole ya curd!
Ni muhimu
- Kwa misingi:
- - 240 g biskuti kavu;
- - 125 g siagi;
- - 0.5 tsp mdalasini.
- Kwa kujaza:
- - mayai 5;
- - chumvi kidogo;
- - 940 g ya jibini la kottage;
- - 180 g ya sukari;
- - juisi ya limau kubwa nusu;
- - 60 g ya wanga;
- - 300 g ya poppy ya ardhi;
- - 240 g ya lingonberries za makopo;
- - 1, 25 tbsp. sukari ya barafu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa msingi, saga kuki ndani ya makombo madogo kwenye blender. Kuyeyusha siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji na uchanganye na makombo na mdalasini. Funika fomu inayoweza kutengwa na ngozi na tumia glasi kukanyaga msingi wa pai.
Hatua ya 2
Gawanya mayai kwa wazungu na viini. Na mchanganyiko, changanya viini na jibini la kottage, maji ya limao, wanga na mbegu za poppy. Punga wazungu na chumvi kidogo kwenye povu kali na upole, ukitumia spatula, changanya misa zote mbili na uweke juu ya msingi.
Hatua ya 3
Ikiwa unatumia lingonberries zilizohifadhiwa, zitupe kwenye colander ili kuondoa kioevu cha ziada. Weka kwenye curd, ukisisitiza kidogo. Tuma kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa saa. Acha kupoa, toa kutoka kwenye ukungu na uinyunyize sukari ya unga.
