Chakula cha kupumzika na familia nzima au na marafiki ni raha ambayo haifanyiki kila siku. Ni muhimu zaidi kuzipanga kulingana na sheria zote. Ni muhimu sio tu kufikiria juu ya menyu, lakini pia kuweka meza vizuri. Tumia muda kidogo na bidii ili wageni, washiriki wa kaya na mhudumu wa nyumba wajisikie raha na raha.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa unapanga kufunika meza na kitambaa cha meza, weka kitambaa laini, kama baiskeli au flannel chini. Kitambaa cha meza kitalala laini, hakitateleza, na vifaa vya kukata na glasi vitawekwa mezani kimya kimya.
Hatua ya 2
Walakini, leo kitambaa cha meza sio kitu muhimu cha kutumikia. Badala yake, unaweza kutumia napkins za kibinafsi - kwa mfano, kitani. Hii ni muhimu zaidi - baada ya kupanda doa kwenye leso kama hiyo, unaweza kuibadilisha mara moja kuwa safi.
Hatua ya 3
Weka sahani gorofa kwa kila mgeni au mwanakaya. Ni rahisi zaidi kuweka sahani zilizotengwa za supu au moto juu yake, badala ya mezani. Hii italinda kitambaa cha meza kutoka kwa madoa ya bahati mbaya. Kwa kuongezea, mifupa ndogo au chembe zingine za chakula ambazo haziwezi kuliwa zinaweza kuwekwa kwenye sahani hii. Weka sahani ndogo ya mkate kushoto kwa mmiliki wa sahani.
Hatua ya 4
Weka vifaa vya kukata karibu na sahani. Kwenye upande wa kulia, kuanzia sahani, weka kisu na kijiko cha supu, kushoto - uma. Ikiwa unapanga chakula cha jioni rasmi, unaweza kuweka jozi mbili za vifaa - visu na uma kwa vitafunio na chakula cha moto. Karibu na sahani ni sahani ambazo utakula moto.
Hatua ya 5
Usiweke sana juu ya meza. Ikiwa menyu yako haijumuishi supu, hauitaji kuweka vijiko vya supu. Vijiko vya chai na dessert hutolewa mchana wakati dessert inapewa.
Hatua ya 6
Weka glasi za divai au maji karibu na mmiliki wa sahani. Chakula kilichotengenezwa nyumbani hakihitaji glasi nyingi. Compote na chai hutolewa alasiri na sahani huonyeshwa baadaye.
Hatua ya 7
Supu inaweza kutumika katika bakuli au bakuli. Kutumikia mchuzi katika vikombe vya bouillon. Huduma ya sherehe ya nyumbani lazima ijumuishe tureen. Supu kutoka kwenye sufuria hutiwa ndani yake, ikiwa ni lazima, inaweza kuwaka moto kabla ya kutumikia. Usisahau kuzamisha kijiko ndani ya tureen ili kumwaga supu kulia kwenye meza.
Hatua ya 8
Kutumikia siagi kwenye meza kwenye mafuta maalum au kwenye sahani ndogo ya gorofa. Kwa hiyo ni kisu cha siagi na blade pana. Tumia mkate kwenye vikapu vya mkate na utumie jibini kwenye bodi ya mbao na kisu cha kukata. Chakula cha jioni kitaweza kujikata kipande cha saizi inayotakiwa.
Hatua ya 9
Wakati wa kuchagua leso, chagua karatasi au kitani wazi. Vitambaa vya karatasi vimewekwa kwenye vikombe maalum vya vifuniko. Haupaswi kuziweka chini ya sahani - sio za kutumikia vitu. Pindisha napkins kubwa za kitani katika mraba rahisi au pembetatu na uweke karibu na sahani. Usitengeneze bahasha, maua au swans kutoka kwao - hii ni mazingira ya mgahawa, inaonekana nyumbani mzuri sana.
