Rahisi na ladha. Hii ndio mawazo ambayo huja akilini linapokuja keki hii. Hata bibi asiye na usalama anaweza kushughulikia. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo kadhaa katika kitengo cha bei ya chini.
Viungo:
- Pakiti 1 ya karatasi za wafer zilizopangwa tayari;
- 1 unaweza ya maziwa yaliyofupishwa (kuchemshwa);
- 60 g siagi;
- 120 g ya karanga (ikiwezekana karanga);
Viungo vya glaze ya chokoleti:
- 150 g chokoleti nyeusi;
- 60 ml ya maziwa ya ng'ombe;
- 60 g siagi;
Maandalizi:
- Moja ya faida za keki hii ni kwamba viungo vyote vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kwenye kikaango. Na zinaweza kutumika wakati wowote. Jambo la kwanza unahitaji ni sahani za waffle. Lazima kuwe na angalau 7 kati yao. Wanaweza kuwa pande zote au mraba kwa sura. Unaweza kuchukua kujaza yoyote, lakini kwa upande wetu unahitaji kuchukua maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha.
- Unaweza pia kupamba kwa njia yoyote. Karanga zitaongeza piquancy maalum. Aina yoyote inaweza kutumika, lakini karanga huchukuliwa kuwa bora.
- Ikiwa hakuna maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha kwenye duka, hakuna haja ya kukata tamaa. Unaweza kuchukua maziwa yaliyofupishwa mara kwa mara na kuchemsha kwa saa moja. Sio lazima tena, vinginevyo itakuwa nene sana. Hii inamaanisha kuwa itabidi ueneze kwenye mikate kwa shida sana.
- Siagi huwaka moto na kuchanganywa na maziwa yaliyofupishwa. Unapaswa kupata mchanganyiko unaofanana. Mixer inaweza kutumika kama msaidizi.
- Keki ya kwanza imewekwa kwenye bamba la gorofa. Maziwa yaliyofupishwa huenea juu yake. Safu hiyo imeinyunyizwa na karanga, iliyokatwa kabla. Wanaweza kusagwa na chokaa au blender.
- Safu ya kwanza inafunikwa na safu ya pili ya keki ya waffle. Nestles kukazwa.
- Udanganyifu kama huo lazima ufanyike na tabaka zote zinazofuata, isipokuwa ile ya mwisho. Bodi safi ya kukata imewekwa juu yake na kushinikizwa juu na mzigo. Katika fomu hii, muundo lazima uachwe kwa nusu saa. Kwa wakati huu, inafaa kuanza kuandaa glaze.
- Maziwa hutiwa ndani ya chombo na kuweka moto hadi ichemke. Siagi na vipande vya chokoleti hupelekwa kwake.
- Mchanganyiko lazima uchochewe hadi laini. Masi inapaswa kupoa kidogo na kunene.
- Ukandamizaji umeondolewa kwenye keki. Keki ya juu imefunikwa na glaze na kuinyunyiza karanga.
