Je! Unapenda lasagna? Basi supu hii ni ya kwako tu! Lishe, nene, na ladha tajiri ya mimea na nyanya za Italia - furaha ya kweli!
Ni muhimu
- Tutahitaji:
- 1. nyama ya nyama - gramu 300;
- 2. nyanya zilizokatwa katika juisi yao wenyewe - gramu 400;
- 3. mchuzi - mililita 750;
- 4. kuweka - gramu 150;
- 5. kitunguu kimoja, karafuu kadhaa za vitunguu;
- 6. karoti - vipande 2;
- 7. oregano - kijiko 1;
- 8. chumvi, pilipili, lavrushka, jibini la mozzarella, basil safi - kwa wapenzi.
Maagizo
Hatua ya 1
Msimu wa nyama ya nyama na chumvi na pilipili na uunda kwenye nyama ndogo za nyama. Kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi. Ongeza kitunguu kilichokatwa na kitunguu saumu, pika pamoja kwa karibu dakika sita.
Hatua ya 2
Kaanga karoti kwenye skillet tofauti. Inashauriwa kusugua karoti, sio kuzikata. Weka karoti na nyama za nyama kwenye sufuria. Ongeza nyanya, viungo, mchuzi, chumvi. Chemsha, chemsha kwa dakika arobaini juu ya moto wastani.
Hatua ya 3
Ongeza tambi kwenye supu ya lasagna, upika hadi upole. Mimina supu ndani ya bakuli. Chop mozzarella juu, weka kwenye oveni kwa dakika kumi (joto - digrii 250). Kutumikia na basil safi. Hamu ya Bon!