Maelewano Kati Ya Jibini Na Kinywaji

Video: Maelewano Kati Ya Jibini Na Kinywaji

Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, Aprili

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Jibini huenda vizuri sio tu na divai, bali pia na chai. Kinywaji kilichochaguliwa vizuri kinasisitiza ladha na harufu nzuri ya jibini, ikiacha ladha nzuri. Sahani ya jibini ikiwa imechanganywa na chai inajazwa vizuri na matunda yaliyokaushwa, mboga mboga na mimea. Ladha tajiri ya divai, ikifunua ladha ya jibini, haiitaji nyongeza yoyote.

Jibini na divai ni Classics ya ladha. Lakini kupata mechi kamili sio rahisi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuelewa divai na ujue jibini.

Jibini la zamani, lenye harufu nzuri (Cheddar, Parmesan, Beaufort, Pecorino) hulinganishwa na divai nyekundu kama vile Merlot, Cabernet na divai nyeupe kama vile Graves.
Jibini laini na ukoko wenye ukungu (Camembert, Brie) huenda vizuri na divai nyekundu Alsace Pinot Noir, Chinon, Pomrol, Bandol.
Jibini safi (Mascarpone, Mozzarella, Ricotta, Feta) ni jibini iliyokatwa na divai nyeupe nyeupe na rosé zinawafaa.
Jibini la hudhurungi na ukungu (Roquefort, Gorgonzola, Danabloux, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne, Bleu de Cos, Bleu de Bresse) zimejumuishwa na divai ya dessert iliyo na divai nyeupe nyeupe na kavu. Kama vile Barsak, Sauternes, Gigondas.
Jibini la maziwa ya mbuzi na kondoo (Saint-Maur, Crotin de Chavignol, Chevre, Chabichou du Poitau) zimejumuishwa na divai nyekundu yenye matunda meupe, nyeupe maridadi na waridi.

Jaribu mchanganyiko mzuri wa jibini na chai:

Münster jibini laini na ukoko wa hudhurungi na chai ya Pu-erh. Kamilisha mchanganyiko wa pilipili ya manjano na basil ya kijani.
Camembert iliyo na ngozi nyeupe yenye ukungu itabadilika pamoja na chai nyeusi na bergamot na nyanya zilizokaushwa na jua na basil.
Jibini maridadi zaidi ya Brillat-Savarin itafanya jozi bora na oolong ya maziwa na squash kavu.
Cheddar ya uzee, Earl Grey chai nyeusi na embe kavu hufanya muundo wa kuvutia wa ladha.
Jibini la mbuzi la Saint-Maur na ganda lenye ukungu la kijivu ni nzuri pamoja na chai nyeupe na vipande vya peari.

Sio bure kwamba katika ulimwengu wa zamani, jibini ilizingatiwa kama chakula cha miungu. Jichukulie wakati wa raha asubuhi pamoja na chai au jioni, baada ya kazi ngumu ya siku, na divai.

Ilipendekeza:

Tofauti Kati Ya Jibini La Mascarpone Na Jibini Zingine

Jibini ni bidhaa inayopatikana wakati wa usindikaji wa maziwa, njia ya kuhifadhi bidhaa hii inayoweza kuharibika. Utengenezaji wa jibini ni kazi sawa ya zamani ya wanadamu kama utengenezaji wa divai; kwa sasa, zaidi ya aina elfu moja za jibini zinajulikana, zilizotengenezwa kwa njia anuwai

Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Jibini La Camembert Na Brie

Ufaransa ni maarufu kwa jibini lake ladha. Mahali maalum kati ya anuwai ya aina ya bidhaa kama hiyo inamilikiwa na jibini laini na brie, moja ya maarufu nchini. Kwa mtu asiye na ujinga, aina kama hizo zinaweza kuonekana karibu sawa. Lakini ikiwa utawaambia Wafaransa juu ya kufanana kwa Camembert na Brie, watakuchukulia kama ujinga, kwa sababu ingawa jibini hizi zinafanana, bado zina tofauti nyingi

Pasta Na Mboga - Maelewano Ya Ladha

Pasta na mboga ni haraka na rahisi kuandaa. Uzuri wa sahani hii pia ni kwamba unaweza kujaribu viungo na kupata sahani zaidi na za kushangaza. Ili kutengeneza tambi na mboga haswa kitamu, usiepushe viungo na mimea. Ili kutengeneza tambi na pilipili ya kengele, nyanya na maharagwe ya kijani, utahitaji:

Pizza Ya Kolifulawa "A La Maelewano"

Ikiwa unataka kupata konda wakati wa kiangazi, lakini hawataki kutoa chakula unachopenda, ibadilishe. Kwa hivyo, pizza ladha pia inaweza kufanywa kuwa na afya, kalori ya chini, ikiwa utabadilisha unga wa chachu na kolifulawa. Upekee wa sahani hii pia ni kwamba maandazi hayana harufu kama kabichi

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)