Amini usiamini, vitunguu ni bidhaa kamili ya kupoteza uzito. Inajulikana kuwa bidhaa hii inachangia kuzuia magonjwa kama shinikizo la damu na ugonjwa wa sukari. Inapunguza sana hatari ya mshtuko wa moyo na inafaa hata kuondoa seli za saratani, lakini mara nyingi huelezewa kama bidhaa ya kupoteza uzito. Ni nini hufanya iwe maalum sana?
Siri ya athari zake nzuri kwa mwili iko kwenye kiwanja kinachotumika kinachoitwa allicin, dutu ambayo hutengenezwa wakati seli za vitunguu zinaharibiwa na husababisha harufu kali. Vivyo hivyo, dutu hii inaathiri ukweli kwamba vitunguu ina athari kubwa ya antibacterial.
Kutumia inasaidia kumaliza kuganda kwa damu ambayo inaweza kusababisha mshtuko wa moyo na viharusi. Hata inapopikwa, bidhaa hii husaidia kudumisha kiwango kizuri cha cholesterol ya damu kwa kuikomboa kutoka kwa kioksidishaji na kuepusha uharibifu wa mishipa ya damu kwa kuzuia kujengwa kwa jalada.
Lakini sio tu inaondoa cholesterol, lakini huongeza kiwango cha mafuta yenye afya mwilini, ambayo, pamoja na kuondolewa kwa vitu vibaya kwa mwili, inakufanya upoteze paundi hizo za ziada. Wataalam wanapendekeza kutumia mali zake za faida kila siku. Unaweza kula karafuu moja kwa siku - sawa na 3 g.
Jinsi ya kupoteza uzito na vitunguu?
Fuata sheria hizi rahisi:
- Unaweza kuponda vitunguu na kuiongeza kwenye saladi. Ikiwa unataka ladha nyepesi ya vitunguu kwenye sahani yako, piga vitunguu chini ya sahani au bakuli la saladi. Kwa hivyo, sahani itapata harufu nyepesi na haitakuwa na ladha kali, kali.
- Moja ya aina ya kawaida ni vitunguu na mkate. Ili kufanya hivyo, kata kipande cha mkate, uinyunyize na mafuta, piga na karafuu ya vitunguu, chumvi na kavu kwenye oveni ikiwa inataka. Toast kamili!
- Ikiwa harufu inakusumbua, tafuna iliki, mnanaa, au maganda ya machungwa ili kupunguza harufu yake kali.
Hitimisho: Vitunguu ni moja ya vyakula vya asili vyenye faida zaidi kwa afya ya binadamu. Furahiya chakula nayo, lakini bila ushabiki, na matokeo mazuri yanakungojea.
