Pizza iliyofungwa ya calzone na kujaza mboga na mozzarella haina kalori nyingi kuliko ile ya kawaida na bidhaa za nyama na jibini, kwa hivyo inawezekana wakati mwingine kujipendeza na kipande, hata kwa wale walio kwenye lishe.

Ni muhimu
- - mozzarella - 200 g;
- - brokoli - 500 g;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - unga wa chachu - 500 g;
- - nyanya za makopo - 200 g;
- - pilipili nyeusi na chumvi kuonja;
- - mafuta ya mboga - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa vitoweo vyako vya pizza. Kata mozzarella kwenye cubes. Gawanya brokoli ndani ya florets na futa kabichi kwenye maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 5. Tupa kwenye colander na mimina maji baridi juu yake.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu na ukate pete za nusu. Nyanya (ni bora kutumia makopo katika juisi yao wenyewe), peel na ukate vipande. Unganisha nyanya, broccoli, vitunguu. pilipili na chumvi mchanganyiko.
Hatua ya 3
Joto tanuri hadi digrii 200. Pindua unga wa chachu uliyomalizika kwenye duara. Weka kujaza mboga upande mmoja. Nyunyiza na vipande vya mozzarella. Funika na sehemu ya pili ya mduara wa unga, piga kingo. Choma unga na uma, piga mafuta ya mboga juu na uweke kwenye oveni kwa dakika 35.