Kwa kweli, kila wakati hakuna wakati wa kutosha kupika nyumbani. Lakini hatari ya kuumia kutoka kwa vyakula rahisi inaweza kupunguzwa kwa kuchagua vyakula sahihi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kwenye orodha ya viungo ni bidhaa kuu. Unapaswa kuchagua bidhaa za kumaliza nusu, ambapo nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kuku huonyeshwa kama bidhaa ya kwanza.
Hatua ya 2
Nyama iliyokatwa inapaswa kuwa na msimamo tofauti wa nyama, sio msimamo thabiti. Hii huondoa uwepo wa thickeners bandia.
Hatua ya 3
Chunguza ufungaji. Ikiwa imeharibika, na yaliyomo yanashikamana, kataa kununua - uwezekano mkubwa, bidhaa hiyo imehifadhiwa tena.
Hatua ya 4
Maisha ya rafu ya bidhaa moja kwa moja inategemea joto la kuhifadhi kwenye duka. Ikiwa hali ya joto kwenye onyesho la jokofu inadumishwa kwa -18 °, bidhaa za kumaliza nusu huhifadhiwa hadi miezi sita. Saa -12 °, maisha ya rafu yamepunguzwa hadi miezi 1.5. Kwa joto la -5 °, bidhaa hiyo tayari inaondoa.
Hatua ya 5
Usiamini bei ya chini. Bidhaa ya nyama iliyomalizika kwa ubora wa hali ya juu haiwezi gharama nafuu mara kadhaa kuliko kilo ya nyama ya asili.
Hatua ya 6
Sheria za kupikia
Ni muhimu sio tu kuchagua bidhaa isiyo na madhara, lakini pia kuitayarisha kwa njia ya kupunguza athari mbaya. Vyakula vingi vya urahisi hazihitaji kung'olewa, lakini huchukua muda mrefu kupika kuliko vyakula vya kawaida. Kwa hivyo, dumplings za kumaliza nusu zimepikwa kwa dakika 5-7, na dumplings za kujifanya - dakika 2-3. Ikiwa umechukua bidhaa iliyomalizika nusu kutoka kwa freezer, kula huduma nzima. Mara baada ya kuyeyuka, bidhaa hiyo haipaswi kugandishwa tena.
Hatua ya 7
Usichukuliwe na kukaanga, ikiongeza hali hatari tayari ya kula vyakula vya kumaliza nusu. Pendelea sahani zilizo na mvuke.
