Zabibu na bidhaa za usindikaji wake zina ladha ya thamani, lishe na dawa. Inashauriwa kutumiwa kwa magonjwa mengi na kama nyongeza ya lishe. Walakini, zabibu zina kalori nyingi sana - kwa hivyo zinawezaje kuwa sehemu ya lishe?
Maudhui ya kalori ya zabibu
Kwa kuwa kiwango cha sukari kwenye zabibu kawaida hutawala kwa njia ya sukari, kilo moja ya zabibu, kulingana na aina ya matunda, hali zao za kukua na kiwango cha kukomaa kwa zao hilo, ina hadi gramu 300 au zaidi ya sukari. Kwa kuongezea, zabibu ni chanzo tajiri cha kalsiamu, madini na vitu vya protini, chuma, fosforasi, pectini na vitamini A, B1, B2, B6, C na P. Yaliyomo ya kalori ya juisi ya zabibu iliyo na fructose, lactose, trace element, cations ya potasiamu na asidi za kikaboni, ni 70 - 150 kcal / 100 gramu.
Haupaswi kula zabibu na maziwa, maji ya madini, bia, samaki, matango na vyakula vyenye mafuta ili usipate tumbo.
Zabibu huliwa wote safi na kavu. Inatumika pia katika utengenezaji wa vinywaji vya divai, marinades, juisi, compotes na kadhalika. Zabibu nzuri na kwa madhumuni ya mapambo. Zabibu tamu hazipendekezi kwa watu wanaougua ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kuhara wa papo hapo, shinikizo la damu na kuhara kali.
Chakula cha zabibu
Licha ya yaliyomo kwenye kalori nyingi, zabibu zinaweza kukusaidia kupoteza kilo mbili kwa siku nne bila kuhisi njaa. Hii ni kwa sababu ya kalori sawa ambazo zitafanya mwili uwe na hisia kamili. Katika siku mbili za kwanza kwenye lishe ya zabibu, mtu kawaida hupunguza kilo ya uzito, wakati huo huo akiondolewa sumu na sumu, na pia hurekebisha usawa wake wa lishe.
Kwa lishe ya zabibu, ni bora kuchagua zabibu zilizo na mbegu, ambazo zina idadi kubwa ya polyphenols, ambayo hupunguza mchakato wa kuzeeka kwa mwili.
Siku ya kwanza ya lishe ya zabibu, unahitaji kula kifungua kinywa na kijiko cha muesli na nusu ya machungwa, gramu 100 za zabibu nyeusi na gramu 150 za mtindi. Kwa chakula cha mchana - saladi ya gramu 250 za malenge, gramu 100 za zabibu, gramu 150 za saladi na kijiko cha walnuts zilizokatwa. Kata malenge kwenye cubes na kaanga kidogo kwenye siagi. Zabibu lazima zipunguzwe nusu, na saladi inapaswa kukatwa na kuchanganywa na cubes za malenge. Ili kutengeneza mavazi kwa sahani, ongeza haradali na siki ili kuonja kwa mafuta yaliyosalia baada ya kukaranga, ukinyunyiza mchuzi na walnuts.
Na mwishowe, kwa chakula cha jioni, saladi ya matunda iliyotengenezwa kutoka gramu 100 za zabibu nyeupe, gramu 50 za mananasi, robo ya papai, kijiko cha maji ya limao, kipande cha kifua cha kuku na robo ya glasi ya maji. Thamani ya nishati ya sahani hizi zote kwa jumla haitakuwa zaidi ya 800 - 850 kcal.
