Bila kuamini ubora wa bidhaa iliyokamilishwa, mama wengi huandaa kwa hiari chakula cha nyongeza cha mboga kwa watoto wao. Mboga ambayo hayajasindika kemikali na kubadilishwa kwa vinasaba inapaswa kuchaguliwa kwa kutengeneza puree.
Ni muhimu
- - Mboga;
- - Mvuke;
- - Blender.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa puree ya mboga yenye afya zaidi na ya hali ya juu kwa mtoto, chagua mboga zilizoiva ambazo hazina uozo na nyufa juu ya uso. Tumia cauliflower, zukini au karoti kwa kulisha kwanza ambayo haina nyuzi nyingi ambazo zinaweza kusababisha utumbo kwa mtoto wako. Inashauriwa kupika mchanganyiko wa mboga tu baada ya kutumia vifaa vya kibinafsi kwa vyakula vya ziada kwa wiki.
Hatua ya 2
Suuza mboga iliyochaguliwa vizuri chini ya maji ya bomba. Ikiwa maji hayana ubora wa kutosha, suuza mboga kwenye maji ya kuchemsha au yaliyochujwa. Inashauriwa kupika mboga kwa lishe ya ziada kwa kuanika au kwenye oveni, kwani wakati wa kupikia hupoteza hadi 70% ya vitamini na vitu vingine muhimu. Microwaving huhifadhi virutubisho lakini hukausha mboga. Ikiwa mboga tu ya kuchemsha inapatikana, itumbukize kwenye maji tayari yanayochemka.
Hatua ya 3
Katika msimu wa baridi, wakati mwingine hakuna chaguo jingine isipokuwa kuandaa vyakula vya nyongeza vya mboga kutoka kwa vyakula vilivyohifadhiwa. Katika kesi hiyo, mboga lazima zipikwe bila kutenguliwa mapema. Wakati wa kununua mboga zilizohifadhiwa kutoka duka, jaribu kuchagua vifurushi ambavyo havina vipande vingi vya barafu.
Hatua ya 4
Mara ya kwanza, mboga zilizopangwa tayari hukatwa kwa hali ya puree na blender, bila kuongeza vifaa vingine. Walakini, baada ya karibu mwezi, unaweza kuongeza mafuta ya mboga kwenye puree. Kama sheria, hutumia mafuta ya zeituni au mafuta ya alizeti. Hauwezi kutumia pusher kutengeneza viazi zilizochujwa, kwani nyuzi zitabaki kwenye chakula cha ziada. Ikiwa huwezi kununua blender, piga mboga kupitia ungo mzuri.
Hatua ya 5
Vyakula vya ziada vya mboga havina chumvi. Unaweza kuongeza maziwa ya mama ili kuboresha ladha ya puree. Mboga puree inapaswa kutayarishwa kwa kiwango kidogo kwa kulisha wakati mmoja. Watoto walio chini ya umri wa miaka 1 hawapendekezi kuingiza wiki kwenye puree, na vile vile mboga ambazo zina nguvu kwa tumbo: kabichi, matango, nyanya, beets.
