Kwa muda mrefu, watu wameongeza vitamu asili kwa vinywaji ili kuwafanya wawe bora. Kweli, sukari ya kwanza ilipoundwa kutoka kwa miwa, kila mtu ambaye angeweza kuimudu alianza kuitumia. Leo, wataalamu wa lishe na madaktari hawafikirii kuwa bidhaa hii ni muhimu, kwa hivyo wale wanaojali afya zao wanajaribu kuchagua aina zisizo na madhara kutoka kwa sukari yote.
Maagizo
Hatua ya 1
Maarufu zaidi leo ni aina tatu za sukari: mchanga mweupe uliotengenezwa na beets ya sukari, donge la kahawia na miwa. Kwa kuongezea, mbili za mwisho zinachukuliwa kuwa zenye faida zaidi kwa afya, kwani ni bidhaa ambayo haijasafishwa. Hii ni kweli - katika sukari kama hiyo kuna vitu muhimu zaidi kuliko mchanga mweupe uliosafishwa. Kwa mfano, zina vyenye vitu kama chuma, kalsiamu na potasiamu.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, wanasayansi wanathibitisha ukweli kwamba sukari ya miwa, ambayo inachukuliwa kuwa ya wasomi, mara nyingi huwa na uchafu usiofaa ambao haupo katika bidhaa iliyosafishwa. Yaliyomo ya kalori ya kila aina ya sukari ni sawa na inalingana na kcal 19 kwa kijiko 1 kimoja. Pia zina sukari inayoweza kumeng'enya haraka, ambayo haina faida kwa mwili hata hivyo. Kwa hivyo, athari za kila aina ya bidhaa hii kwa afya ya binadamu ni sawa.
Hatua ya 3
Walakini, sio lazima kutoa sukari kabisa, isipokuwa hali yako ya kiafya inakulazimisha kufanya hivyo. Inatosha tu kupunguza matumizi yake hadi 50 g kwa siku. Ukweli, unahitaji kukumbuka kuwa kiasi hiki pia ni pamoja na sukari, glukosi na fructose, ambayo hupatikana kwenye pipi, bidhaa zilizooka, yoghurt za kununuliwa dukani, vinywaji vya sukari, matunda, maziwa na hata uyoga. Kwa hivyo, mwishowe, haupaswi kula vijiko zaidi ya 3 kwa siku ya sukari safi.
Hatua ya 4
Sukari ni muhimu kwa mwili wetu, kwani inachochea shughuli za akili, ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva, na pia inasaidia kutoa nguvu ambayo mtu anahitaji. Walakini, faida hazijachukuliwa haraka sukari, lakini ngumu. Mwisho hupatikana, kwa mfano, katika tambi ya ngano ya durumu, matunda yaliyokaushwa, zabibu, mchele wa kahawia na nafaka zingine. Kula kiasi kidogo cha vyakula hivi kila siku haitajaza tu kiwango kinachohitajika cha sukari mwilini, lakini pia kuleta faida kubwa kiafya.
Hatua ya 5
Kama ilivyo kwa mbadala za sukari zilizopo leo, ni bora kuzitumia tu wakati inahitajika, kwa mfano, na ugonjwa wa kisukari. Wakati maoni yanatofautiana juu ya ubora na afya ya bidhaa hizi, hakuna ushahidi wa kisayansi kuonyesha kuwa zina athari mbaya kwa afya. Walakini, hata wakati wa kuzitumia, mtu anapaswa kuzingatia kipimo, kwani kwa idadi kubwa, kama unavyojua, vitamini pia vinaweza kusababisha madhara.
