Jinsi Ya Kupika Pilaf Tamu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Pilaf Tamu
Jinsi Ya Kupika Pilaf Tamu

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Tamu

Video: Jinsi Ya Kupika Pilaf Tamu
Video: JINSI YA KUPIKA PILAU TAMU YA NYAMA YA NG'OMBE//BEEF PILAU 2024, Aprili
Anonim

Pilaf tamu ni sahani inayopendwa na watu wa Mashariki. Tofauti kati ya pilaf na sahani zingine ni teknolojia ya utayarishaji wake. Kijadi, hupikwa kwenye sufuria ya chuma. Pilaf halisi ya mashariki inapaswa kuwa mbaya, yenye harufu nzuri na yenye kuridhisha. Inaaminika kwamba ili mchele uwe mbaya, lazima usafishwe kwa maji angalau mara tano.

Dafert pilaf - sahani nzuri
Dafert pilaf - sahani nzuri

Ni muhimu

    • mchele (1 tbsp.);
    • chumvi (1 tsp);
    • zabibu (100 g);
    • apple (1 pc.);
    • apricots kavu (majukumu 10);
    • karoti (1 pc.);
    • matunda yaliyokaushwa (100 g);
    • siagi (vijiko 2).
    • Sahani: katoni.

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza apricots zilizokaushwa kabisa, zabibu, matunda yaliyokaushwa.

Hatua ya 2

Chukua bodi ya kukata. Kata apricots kavu, maapulo na karoti juu yake.

Hatua ya 3

Joto mafuta kwenye sufuria. Kwanza kaanga karoti ndani yake, kisha ongeza maapulo na matunda yaliyokaushwa (dakika 5).

Hatua ya 4

Chukua mchele, suuza kwa maji.

Hatua ya 5

Weka mchele kwenye sufuria. Kisha changanya na matunda.

Hatua ya 6

Baada ya hapo, chumvi pilaf ili kuonja na kuijaza na maji.

Hatua ya 7

Funika sufuria na kifuniko na upike juu ya moto wa kati hadi mchele umalizike. Pilaf tamu iko tayari!

Ilipendekeza: