Kila mtu anajua dessert baridi inayoitwa ice cream. Kawaida imeandaliwa kutoka kwa cream, maziwa, siagi, sukari, matunda, matunda na kuongeza ya vitu vyovyote vya kunukia. Ice cream ya kupendeza itatoka na kuongeza ya divai nyeupe au konjak, fikiria mapishi yote mawili.
Kichocheo cha Cream Ice Ice Cream
Viungo:
- 200 g ice cream;
- 100 g jordgubbar safi;
- 70 ml ya divai tamu nyeupe;
- 70 g ya zabibu zisizo na mbegu.
Pitia jordgubbar, ondoa mabua, osha, kata na blender, au songa kwenye grinder ya nyama, ikiwa inapatikana.
Chill divai, suuza zabibu, toa matunda kutoka kwa mafungu. Changanya puree ya jordgubbar na barafu tamu, panga kwenye vases za glasi, pamba na zabibu, mimina divai juu. Tumikia mara moja kabla ya barafu kuyeyuka.
Cognac barafu kichocheo
Viungo:
- 300 g barafu "Morozko"
- mayai 5;
- 2 tbsp. vijiko vya maziwa yote;
- 2 tbsp. vijiko vya pombe ya cognac au brandy;
- 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- Bana ya nutmeg.
Tenga viini kutoka kwa wazungu. Piga viini na mchanganyiko katika sufuria ndogo, ongeza maziwa, sukari, Bana ya karanga. Weka misa kwenye moto mdogo, upike hadi unene, bila kusahau kuchochea.
Weka cream iliyosababishwa kwenye jokofu, halafu changanya na konjak. Panua barafu kwenye bakuli, mimina mapambo ya konjak juu, mara moja tuma dessert iliyokamilishwa kwenye meza.
