Kivutio kwa njia ya safu za pita na kujaza inafaa kama vitafunio, na pia ni sahani nzuri kwa likizo.
Chukua mkate mwembamba wa pita, uifunue. Kisha sawasawa kusambaza kujaza na kusonga hadi kwenye hati au bahasha. Acha mkate wa pita uloweke kwa dakika 20 na uweke kwenye sahani. Kupamba roll iliyokamilishwa na mimea. Unaweza kuikata vipande.
Kujaza mkate wa pita:
1. Kata laini vijiti vya kaa, ongeza iliki na bizari, vitunguu iliyokatwa na mayonesi kuonja. Kisha chaga 100 g ya jibini ngumu na koroga vizuri.
2. Mash 150 g ya jibini la kottage na uma na uchanganye na vitunguu na bizari. Ongeza mayonesi na koroga.
3. Grate 250 g ya jibini la Adyghe kwenye grater nzuri au kanda kwa mikono yako hadi makombo. Kisha ongeza 100 g ya karoti za Kikorea, iliki na bizari na mayonesi kuonja. Koroga kila kitu.
4. Osha kibati cha samaki wa makopo (saury) kwenye mafuta na uma. Ongeza jibini iliyokunwa ya 150 g, bizari na msimu na mayonesi.
5. 200 g ya ham laini kung'oa au kusugua kwenye grater iliyosababishwa, changanya na 150 g ya jibini iliyokunwa, mahindi ya makopo, vitunguu iliyokatwa, bizari na mayonesi. Changanya kila kitu.
6. Chukua kachumbari 3 na ukate kwenye cubes ndogo. Ongeza 250 g ya kuku iliyokatwa ya kuvuta sigara. Kisha kata pilipili 1 ya kengele na kitunguu 1 laini sana na kaanga kwenye sufuria. Kata nyanya 2 safi ndani ya cubes. Changanya vifaa vyote, msimu na mayonesi.
7.150 g ya jibini iliyokunwa unganisha na 200 g ya nyama ya kukaanga iliyokatwa, vitunguu, ongeza 1 kijiko cha maharagwe meupe, pilipili 1 ya kengele, iliyokatwa. Koroga mayonesi.
8.200 g ya jibini, wavu. Ongeza lax iliyokatwa yenye chumvi kidogo, mayonesi, bizari na iliki.
9. Salve vitunguu kwenye mafuta ya mboga na uchanganya na yai 1 la kuchemsha, karoti 1 ya kuchemsha. Grate jibini iliyosindika, changanya na wingi, msimu na mayonesi na mimea.
10. 1 karoti safi na tango 1 safi, wavu. Ongeza nyanya 2, mayai 2, vitunguu saga. Chop walnuts, ongeza parsley, bizari na mayonesi. Changanya kila kitu.
