Soufflé moto ya chokoleti itakufurahisha na ladha yake dhaifu na nyepesi sana. Shangaza familia yako na upike hii dessert tamu.
Ni muhimu
- - yai nyeupe - pcs 6.;
- - chokoleti nyeusi - 140 g;
- - sukari - vikombe 0.35;
- - yai ya yai - pcs 3.;
- - cream iliyopigwa - kuonja;
- - chumvi - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuondoa chokoleti nyeusi kutoka kwenye vifungashio, iweke kwenye sahani inayofaa katika fomu iliyovunjika, kisha iweke kwenye sufuria ya maji ya moto ili inyaye. Ikiwa hautaki kuyeyuka chokoleti kwa njia hii, basi tumia microwave. Baada ya utaratibu huu, unganisha misa inayosababishwa na viini vya mayai. Changanya kila kitu ili mchanganyiko uwe sawa.
Hatua ya 2
Kutumia kikombe safi na kirefu weka wazungu wa yai ndani yake. Ongeza chumvi kwao, kisha piga. Utaratibu huu unapaswa kufanywa mpaka mchanganyiko ugeuke kuwa povu nyeupe nyeupe. Baada ya hii kutokea, ongeza polepole sukari iliyokunwa hapo, bila kuacha kupiga misa.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua changanya mchanganyiko wa protini-sukari na molekuli ya chokoleti. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Andaa ukungu ambao utaoka souffle ya chokoleti ya baadaye. Ili kufanya hivyo, paka mafuta vizuri na siagi na uinyunyize kiasi kidogo cha sukari iliyokatwa.
Hatua ya 5
Panua misa ya chokoleti inayosababishwa juu ya sahani zilizoandaliwa. Kisha, pole pole pole kidole chako juu ya kingo cha sahani ya kuoka. Shukrani kwa hatua hii, dessert itaongezeka wakati wa kupikia.
Hatua ya 6
Baada ya kutuma sahani kwenye oveni, ambayo joto lake ni digrii 190, upike kwa dakika 25. Kutumikia matibabu ya kumaliza mara moja. Soufflé moto ya chokoleti iko tayari!
