Banana Raspberry Pie ni dessert nzuri ambayo inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka kutoka kwa matunda safi au waliohifadhiwa.
Ni muhimu
- - 1, 5-2 vikombe vya raspberries;
- - ndizi 2
- - glasi ya sukari ya robo;
- - kilo ya unga wa chachu;
- - yai 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya wanga wa mahindi;
- - kijiko 2/3 cha chumvi;
- - kijiko 1 cha mdalasini;
- - sahani ya kuoka ya silicone.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya sukari, chumvi, wanga na mdalasini kwenye bakuli kubwa. Kisha ongeza matunda. Koroga kwa upole kuweka raspberries ziwe sawa.
Hatua ya 2
Chachu iliyo tayari ya chachu lazima iwe baridi kabla ya kuoka kwenye jokofu. Unaweza pia kununua unga wa pai kutoka duka la vyakula au upishi.
Hatua ya 3
Tenga karibu nusu kilo ya unga kutoka kwa jumla. Pindisha kwenye safu ya unene wa 4-5 mm. Kata unga kuwa vipande vipande hadi 1.5 cm upana. Ikiwa unga haubadiliki vya kutosha na haukutoka vizuri, nyunyiza na maji.
Hatua ya 4
Chukua mtihani uliobaki. Pindisha kwenye mduara au mstatili. Sura ya safu inategemea aina gani ya sahani ya kuoka ya silicone unayo. Weka unga kwenye bakuli ya kuoka, na hivyo kutengeneza chini na pande za keki. Piga unga na safu nyembamba ya yai nyeupe ili kuilinda isinyeshe.
Hatua ya 5
Chambua ndizi na ukate vipande nyembamba. Panua vipande vya ndizi sawasawa juu ya unga. Panua mchanganyiko uliotayarishwa wa raspberries, sukari, mdalasini, chumvi na wanga juu.
Hatua ya 6
Tengeneza suka ya vipande vya unga juu ya pai. Bonyeza mwisho wa vipande dhidi ya makali ya sahani ya kuoka na uma. Piga keki na yai nyeupe na nyunyiza kidogo na sukari na mdalasini.
Hatua ya 7
Preheat tanuri hadi digrii 175-180. Funika bati na karatasi ili kuzuia kingo za keki kuwaka. Oka kwa dakika 50-60. Chill keki kabla ya kutumikia.
