Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Nguruwe Uliooka

Video: Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Nguruwe Uliooka

Video: JINSI YA KUPIKA SUFIYANI/SOFIYANI BIRIANI ( BIRIANI NYEUPE) 2024, Mei

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Nyama ya nguruwe yenye juisi iliyooka kwenye oveni ni sikukuu ya tumbo. Sahani hii inaweza kuwa mapambo kuu ya meza.

Kilo 1. nyama ya nguruwe,
4 karafuu ya vitunguu
500 ml maji,
200 ml divai au bandari,
2 tbsp. l. haradali,
1 PC. karoti,
Kijiko 1. l. siki ya apple cider
50 ml. maji ya limao
Kijiko 1. l. asali,
Pcs 4-5. pilipili nyeusi,
Pcs 1-2. jani la bay,
20 gr. mzizi wa tangawizi,
mimea kavu, chumvi, viungo, mimea ya kuonja.

Chambua na suuza ham. Panda tangawizi iliyokunwa, pilipili, mimea kavu, asali na jani la bay kwenye sufuria na maji, pika kwa dakika 5. Ondoa marinade kutoka kwa moto, mimina katika siki, baridi. Ongeza pombe na maji ya limao. Weka ham kwenye marinade, piga mchuzi ndani ya massa na mikono yako na jokofu usiku mmoja.

Kisha huru nyama kutoka kwenye mfupa mkubwa, mahali hapo, uijaze na karoti zilizokunwa. Lash massa mengine na vitunguu. Panda ham na haradali na viungo juu, funga kwenye foil na uoka kwa saa 1 kwa digrii 200. Ondoa foil na uoka nyama mpaka zabuni, ukimimina juisi ambayo imesimama. Wakati wa kutumikia, panga na mimea.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Nguruwe

Kulingana na tafiti nyingi za kitakwimu, nyama ya nguruwe ndio nyama inayotumiwa zaidi ulimwenguni. Na hii ni licha ya ukweli kwamba kuna nchi ambazo hawali kabisa. Ham hutengenezwa kutoka nyama ya nguruwe, iliyooka na iliyotiwa chumvi, kuvuta na kuchemshwa

Nini Cha Kupika Kutoka Mguu Wa Nguruwe

Hamu ni aina ya nyama ya nguruwe yenye mafuta, hata hivyo, shukrani kwa sehemu kubwa kwa hii, ni bora kwa kuoka. Nyama hutoa juisi nyingi, ambayo inaweza kutumika kama msingi wa mchuzi. Nyama inaweza kupikwa kwa njia anuwai - na kuongeza cider, capers, vitunguu, na mimea yenye kunukia

Jinsi Ya Kuoka Mguu Wa Nguruwe Kwenye Oveni

Nyama ya nyama ya nguruwe iliyooka na tanuri na nyama laini na yenye maji na ukoko wa crispy itakuwa sahani bora kwa meza ya sherehe. Nyama ya nguruwe iliyoangaziwa na asali na haradali inaweza kutumiwa moto au baridi, iliyowekwa kwenye sandwichi

Jinsi Ya Kupika Mguu Wa Nyama Ya Nguruwe Na Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Kuna mapishi mengi ya nyama ya jeli. Kila mmiliki hupika kwa ladha yake. Lakini nyama iliyopangwa ya jeli kutoka kwa aina tofauti za nyama husifiwa haswa. Katika kesi hiyo, mchuzi tajiri, kiwango cha kutosha cha nyama na dutu ya gelling, na ladha ya nyama tajiri hupatikana ndani yake

Mguu Wa Nguruwe Uliooka Kwenye Ganda La Mkate

Nyama ya nguruwe iliyookawa - sahani ya sherehe ya hafla njema. Ham hupikwa kwa muda mrefu, imeoka polepole - angalau masaa 3, lakini sahani ya nyama haina sawa katika uzuri, utofautishaji na shibe. Ni muhimu Kwa nyama: - mguu wa nguruwe - kilo 2, - divai nyeupe kavu - 100 ml, mkate wa rye - mkate, - siagi - 50 g