Kila mtu anapenda saladi zenye moyo mzuri, lakini sio kila mtu anapenda vyakula vyenye afya kama karoti au kabichi. Lakini kuna njia ya kutengeneza saladi yenye kupendeza na ladha na vyakula vyenye afya. Kichocheo hiki hakitaboresha tu afya yako na raha, lakini pia itakusaidia kuokoa bajeti yako.
Bidhaa
- 2 karoti mbichi tamu
- 150 g jibini ngumu
- 2 karafuu ya vitunguu
- 150 g punje za walnut
- 150 g mayonesi
- Kabichi 250 g
- Kikundi 1 cha iliki
Maandalizi
Kata laini jozi au uikate na pini inayozunguka. Osha na kusugua karoti. Punguza karafuu za vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Jibini jibini ngumu kwenye grater nzuri. Suuza kabichi na uondoe majani mabaya, kata vipande. Suuza wiki, acha matawi machache kwa mapambo, na ukate iliyobaki na kisu. Changanya bidhaa zote, ongeza mayonesi na changanya vizuri tena.
Kupamba na matawi ya kijani kibichi. Saladi ya kupendeza tayari kula.
Ikiwa unapenda viungo, basi unaweza kuongeza pilipili nyeusi au mchuzi wa pilipili.
Vidokezo vyenye msaada:
Wakati wa kuandaa saladi za haraka, unahitaji kuzingatia kwamba viungo vifuatavyo vinaendana vizuri: nyanya, tango, jibini, ham, uyoga, nyama, mbaazi za makopo au mahindi na wiki.
Ikiwa saladi ni mboga, basi mayonnaise inaweza kubadilishwa na mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao, mtindi usiotiwa sukari au cream ya sour.
Ikiwa unataka kutumikia saladi yako kwa njia ya asili au uwashangaze wageni wako na kitu kisicho cha kawaida, nunua vikapu vya saladi vya kula tayari. Hii itabadilisha meza na kugeuza saladi ya kawaida kuwa kivutio cha kupendeza.
Saladi kwa likizo kubwa zinaweza kutayarishwa siku moja kabla ya hafla hiyo. Kata tu viungo na uziweke kwenye bakuli tofauti, na msimu na uchanganye kabla ya kutumikia.
Ikiwa unatengeneza saladi kutoka kwa gastronomy kama sausage, nyama ya kuvuta sigara, jibini, samaki wa makopo, au samaki waliopikwa, basi jaribu saladi kabla ya kuitia chumvi. Inaweza kuwa na chumvi ya kutosha tayari.
Ikiwa umepitisha saladi, njia bora zaidi ni kuongeza tu viungo vyote.
Kwa hafla ya watoto, unaweza kutengeneza saladi kutoka kwa matunda yoyote: kiwi, tangerine, tufaha, ndizi, peari, zabibu, n.k viungo vyote lazima vikatwe, viongezwe kwenye bakuli na vimehifadhiwa na mtindi, asali au syrup.
