Pipi huwa ya kitamu sana na isiyo ya kawaida, kwa sababu pipi za kawaida za jelly zina ladha tu ya matunda, na katika kesi hii - chokoleti. Kwa kuongezea, ikiwa unachukua ukungu wa kupendeza na kuipamba vizuri, basi inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe!
Ni muhimu
- Kwa jelly - nyeupe nyeupe
- - 80 g ya maziwa;
- - begi ndogo ya gelatin;
- - 30 g ya sukari.
- Kwa sehemu ya jelly - chokoleti
- - baa 2 za chokoleti;
- - mifuko 2 mikubwa ya gelatin;
- - 80 g siagi;
- - 380 g ya maziwa;
- - mifuko 2 ndogo ya vanillin;
- - pilipili nyekundu ya ardhini (hiari);
- - almond na karanga - kwa idadi ya pipi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, unahitaji kuandaa juu ya pipi - loweka begi ya gelatin katika 80 g ya maziwa, wakati inavimba - tuma kwa jiko lenye moto na ongeza 30 g ya sukari hapo. Subiri hadi kila kitu kiyeyuke, lakini haina kuchemsha, ondoa kutoka jiko, acha iwe baridi na mimina kwenye ukungu za silicone (maalum kwa pipi), weka kwenye freezer kwa dakika 12.
Hatua ya 2
Wakati juu ni baridi, unaweza kuanza kuandaa sehemu ya chokoleti ya jelly. Chukua chokoleti, uivunje vipande vya kati, weka kwenye sufuria na uweke kwenye jiko, ongeza siagi.
Hatua ya 3
Mimina gelatin kwenye maziwa, acha uvimbe. Wakati gelatin inavimba maziwa, ongeza kwa siagi na chokoleti, weka vanillin na pilipili mahali hapo. Changanya kila kitu, ikiwa gelatin imeyeyuka kabisa, kisha toa sufuria kutoka jiko na kuiweka mbele ya dirisha ili kupoa.
Hatua ya 4
Ondoa ukungu kutoka kwa freezer - juu tayari imehifadhiwa. Weka nati katika kila ukungu na mimina nusu ya misa ya chokoleti, tuma kwa freezer kwa dakika 6 (ikiwa utajaza ukungu wote mara moja, nati itaelea juu ya uso na itakuwa mbaya kushikamana na pipi).
Hatua ya 5
Wakati uliowekwa umepita, mimina fomu hadi mwisho na upeleke kwenye jokofu hadi itakapoimarika kabisa. Ikiwa wakati ni mdogo, basi tena kwenye freezer hadi zabuni.
