Hizi ni chokoleti tamu tu na ujazo wa nusu ya kioevu cha jamu ya cherry. Unaweza kuongeza pilipili pilipili kali kwenye jamu kwa ujazo, au konjak kidogo ya ladha - hii sio kwa kila mtu.
Ni muhimu
- - 200 g ya chokoleti;
- - 150 g iliyotiwa jam ya cherry;
- - 1 pilipili pilipili au 40 ml ya brandy.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuyeyuka vipande vya chokoleti katika umwagaji wa maji. Piga chokoleti kioevu kwenye sufuria ya pipi. Ikiwa hauna ukungu wa kawaida, unaweza kuchukua mjengo mtupu kutoka chini ya sanduku la chokoleti. Njia rahisi ya kupaka grisi za ukungu ni kuzijaza na chokoleti na kisha kuondoa chokoleti iliyozidi, ambayo ni haraka zaidi, lakini inageuka kuwa haina ladha kidogo. Weka ukungu kwenye jokofu kwa nusu saa (dakika 10 zitatosha kwenye friza).
Hatua ya 2
Mimina jamu ya cherry kwenye sufuria, ongeza pilipili pilipili au konjak, chemsha. Ikiwa wewe ni mtaftaji wa kusisimua, inashauriwa kukata pilipili. Punguza moto, simmer kwa dakika 5. Futa misa kupitia ungo, poa kidogo, weka kwenye mfuko wa keki, jaza ukungu na jelly ya cherry.
Hatua ya 3
Sungunyiza chokoleti iliyobaki tena na piga brashi juu ya jeli ya cherry kuifunika. Weka kwenye jokofu hadi igumu. Baada ya hapo, ondoa pipi kwa uangalifu kutoka kwa ukungu. Wao ni kitamu sana wakati huu, wakati chokoleti imegandishwa kidogo na, wakati wa kuumwa, mdomo umejazwa na kujaza ladha ya cherry.
