Ikiwa una ndizi zilizoiva jikoni yako, unaweza kuzitumia kutengeneza keki ya chokoleti tamu na tamu. Hakuna mpenzi aliyeoka nyumbani anayeweza kukataa dessert kama hiyo.
Ni muhimu
- - unga wa 240 g;
- - nusu kijiko cha chumvi;
- - kijiko cha 3/4 cha unga wa kuoka na soda ya kuoka;
- - ndizi 3 zilizoiva (karibu 300 g bila ngozi);
- - 150 g ya sukari;
- - 90 g siagi;
- - mayai 2 kwenye joto la kawaida;
- - kijiko cha dondoo la vanilla;
- - 120 g ya chokoleti nyeusi iliyoyeyuka.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 180C. Funika sufuria ya keki (karibu sentimita 23 x 13) na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kati, changanya unga, chumvi, soda ya kuoka na unga wa kuoka. Katika bakuli lingine, kanda ndizi na uma, ongeza sukari na siagi laini. Piga vizuri na mchanganyiko na piga mayai moja kwa moja, ongeza dondoo la vanilla mwisho.
Hatua ya 3
Ongeza viungo vikavu kwenye misa ya ndizi, kanda unga. Mimina theluthi mbili ya unga ndani ya ukungu, changanya iliyobaki na chokoleti iliyoyeyuka na uweke kwenye ukungu pia. Kwa kisu au uma, tunafanya harakati kadhaa za duara katika fomu ili unga wa chokoleti uchanganyike kidogo na ndizi.
Hatua ya 4
Tunatuma fomu kwenye oveni kwa dakika 55-60. Wacha keki iliyomalizika iwe sawa kwa fomu kwa dakika 10, ihamishie kwa rack ya waya ili kupoa kabisa.
