Damu Ya Dessert Ya Ndizi

Orodha ya maudhui:

Damu Ya Dessert Ya Ndizi
Damu Ya Dessert Ya Ndizi

Video: Damu Ya Dessert Ya Ndizi

Video: Damu Ya Dessert Ya Ndizi
Video: Nini hutokea unapo kula ndizi mbili (2) kwa siku? 2024, Machi
Anonim

Damu ya ndizi-caramel inavutia maridadi sana, yenye hewa, laini na yenye kunukia, imeandaliwa kwa urahisi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha.

Damu dessert ya ndizi
Damu dessert ya ndizi

Ni muhimu

  • - mchuzi wa caramel
  • - ndizi 2
  • - cream iliyopigwa
  • Kwa cream:
  • - 2/3 kikombe sukari
  • - vipande 10 vya biskuti
  • - glasi 2 za maziwa
  • - wanga kikombe
  • - chumvi kidogo
  • - mayai 2
  • - 1 kijiko. Sahara
  • - 2 tbsp. siagi
  • - 1 kijiko. vanillin
  • - 50 g siagi

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza unahitaji kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, piga mayai kwa whisk kwenye kikombe. Changanya sukari, chumvi na wanga kwenye sufuria ndogo. Hatua kwa hatua ongeza maziwa hapo na, ukichochea, weka moto wastani hadi unene. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kupika kwa dakika 2 zaidi.

Hatua ya 2

Ongeza vijiko kadhaa vya mchanganyiko huu kwenye bakuli la mayai na uchanganye haraka lakini vizuri kabisa ili mayai yasikunjike. Kisha mimina mayai yaliyopigwa kwenye sufuria. Weka moto mdogo na wacha ichemke kwa sekunde 40-45, ikichochea mara kwa mara.

Hatua ya 3

Kisha uondoe kwenye moto, ongeza siagi na vanilla. Acha cream ili baridi. Wakati sufuria imepoa, iweke kwenye jokofu ili ipoe kabisa.

Hatua ya 4

Biskuti zinapaswa kusagwa kwenye mfuko wa plastiki na kisha kuunganishwa kwenye bakuli na sukari na siagi iliyoyeyuka. Weka safu moja kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 10-15 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hatua ya 5

Kisha unahitaji kuweka dessert kama ifuatavyo:

Kwanza unahitaji kuweka 2 tbsp. l. makombo yaliyooka ndani ya kikombe cha kuhudumia. Na glasi ya kipenyo kidogo, ni muhimu kushinikiza msingi ili safu ngumu hata ipatikane.

Ifuatayo, unahitaji kuweka safu ya cream iliyotengenezwa tayari iliyopozwa.

Halafu - duru kadhaa za ndizi.

Funika ndizi na safu ya cream iliyopigwa.

Nyunyiza makombo kidogo juu na uinyunyize caramel.

Rudia safu moja zaidi ya "cream-ndizi-iliyopigwa cream-crumb na caramel".

Hatua ya 6

Ni bora kutumikia dessert mara moja, kupamba na kipande cha ndizi kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: