Wakati wa kuoka, jikoni yako itajazwa na ladha ya karanga, mchanganyiko wa rangi ya machungwa na karanga ni ya kupendeza sana - lazima ujaribu. Kwa keki hii, unahitaji kuchukua siagi ya karanga.
Ni muhimu
- - 350 g ya siagi ya karanga;
- - 150 g unga;
- - 150 g ya sukari;
- - mayai 4;
- - 2 tbsp. vijiko vya matunda yaliyokatwa ya machungwa;
- - vijiko 2 vya sukari ya vanilla, unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi ya karanga, sukari ya vanilla na sukari kwenye bakuli la kina. Saga viungo hivi kwenye umati mzuri. Ongeza yai moja kwa wakati, whisking mchanganyiko kabisa baada ya kila mmoja. Changanya unga na unga wa kuoka, ongeza matunda yaliyopangwa ya machungwa, ongeza viungo hivi kwenye mchanganyiko wa mafuta ya yai, koroga. Kwa hivyo unga wa karanga uko tayari kwa keki ya kupendeza.
Hatua ya 2
Sasa andaa ukungu - tu mafuta na siagi au mafuta ya mboga, unaweza kuifunika kwa karatasi ya kuoka badala yake. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 40. Kwa dakika 10 za mwisho za kuoka, inashauriwa kufunika sahani ya kuoka na karatasi ya karatasi.
Hatua ya 3
Ondoa keki ya karanga iliyokamilishwa na matunda yaliyokatwa kutoka kwenye oveni, poa kidogo bila kuiondoa kwenye ukungu. Baada ya hapo, hamisha keki kwenye sahani ya kuhudumia, nyunyiza sukari ya unga juu, kwa kuongeza pamba na vipande vikubwa vya matunda yaliyokatwa. Keki kama hiyo inaweza kutumiwa kwa njia ya sandwichi za matunda - ambayo itapendeza sana na ya asili.
Hatua ya 4
Unaweza kutumikia keki ya karanga iliyokatwa au kuipunguza kabisa. Wakati umepozwa chini, pia ni kitamu, imehifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3-4. Bora na chai au maziwa yasiyotengenezwa.
