Keki Ya Kikombe Na Karanga Na Matunda Yaliyokatwa

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Kikombe Na Karanga Na Matunda Yaliyokatwa
Keki Ya Kikombe Na Karanga Na Matunda Yaliyokatwa

Video: Keki Ya Kikombe Na Karanga Na Matunda Yaliyokatwa

Video: Keki Ya Kikombe Na Karanga Na Matunda Yaliyokatwa
Video: Jinsi ya kuoka keki ya carrot tamu na ya kuchambuka pamoja na kupamba kwa frosting 2024, Machi
Anonim

Keki za keki ni bidhaa za confectionery na viongeza anuwai. Ilitafsiriwa kutoka Kiingereza, neno mikate - inamaanisha keki. Keki za keki ni za kupendeza na zenye lishe, ndiyo sababu zinaweza kuonekana kwenye meza ya sherehe.

Keki ya kikombe na karanga na matunda yaliyokatwa
Keki ya kikombe na karanga na matunda yaliyokatwa

Ni muhimu

  • Kwa unga: glasi 1 ya unga wa ngano, gramu 10 za chachu, mililita 60 za maji.
  • Kwa unga: glasi 1 ya unga wa ngano, vijiko 3 vya sukari, 50 g ya siagi, yai 1, vijiko 2 vya zabibu, 25 g ya matunda yaliyopangwa, unga wa vanilla na chumvi.
  • Kwa lubrication: siagi 15 g, yai 1.
  • Kwa mapambo: punje, kijiko kimoja, sukari ya unga.

Maagizo

Hatua ya 1

Tunatayarisha keki kutoka kwa unga wa sifongo. Kanda unga na uache kuchacha kwa masaa 3. Kusaga siagi na sukari, polepole ukiongeza mayai. Kwenye molekuli inayosababisha tunaanzisha unga, chumvi, zabibu, matunda yaliyopikwa na unga uliopikwa, ukande unga na uiruhusu uje kwa saa moja.

Hatua ya 2

Tunatengeneza unga uliomalizika na kuiweka kwenye ukungu, iliyotiwa mafuta, na kuiacha kwa joto la 37 - 40oC ili iweze kutoshea.

Hatua ya 3

Wakati unga umeongezeka mara mbili, paka uso na yai na uinyunyike na punje za karanga. Tunaweka fomu katika oveni na tukaoka kwa saa moja kwa joto la 190 -200oC. Baada ya baridi, keki inaweza kupambwa na sukari ya unga.

Ilipendekeza: