Chaguo nzuri kwa keki tamu zilizotengenezwa na unga, mayai na siagi. Ndizi mbivu, vipande vya tende na walnuts hufanya kama kujaza hapa - mchanganyiko mzuri wa kitamu unapatikana.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - vikombe 2 vya unga na unga wa kuoka;
- - glasi 1 ya tende;
- - glasi 1 ya walnuts;
- - 1/2 kikombe sukari;
- - mayai 2;
- - 100 g ya siagi;
- - ndizi 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka oveni ili kuwasha moto hadi digrii 180. Andaa sahani ya kuoka (ikiwezekana ya mstatili) - ifunike na karatasi ya kuoka ili iwe rahisi kuondoa keki iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu.
Hatua ya 2
Kutumia mchanganyiko, piga siagi na sukari kwenye joto la kawaida ili kuunda taa nyepesi. Ongeza mayai ya kuku moja kwa wakati, piga vizuri kila baada ya kila moja na ongeza kijiko kimoja cha unga uliochujwa na uzani wa unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Chambua ndizi zilizoiva, ponda kwa uma. Chukua tende bila mifupa, ukate vipande nyembamba, changanya na ndizi na vipande vya walnuts. Unganisha mchanganyiko huu na unga uliomalizika. Koroga unga uliobaki, ikiwa inahitajika. Weka unga ndani ya ukungu, upole usawa wa uso, bonyeza chini kwenye pembe. Weka kwenye oveni iliyowaka moto.
Hatua ya 4
Bika ndizi, tarehe na muffini ya walnut kwa dakika 90-105. Keki inapaswa kuongezeka na kuwa nene kwa kugusa. Ikiwa ni lazima, funika keki ya kikombe na karatasi ili kuizuia kuwaka juu. Kisha poa bidhaa zilizooka zilizokamilishwa kwenye ukungu, ondoa na uhamishe kwenye sahani ya kuhudumia, kata vipande.
