Katika multicooker, unaweza kupika anuwai anuwai ya sahani, na zinaonekana kuwa kitamu sana, zenye kunukia na zenye afya zaidi.
Viungo:
- 800-850 g pangasius (fillet);
- nyanya mbili zilizoiva;
- 100 g ya jibini ngumu;
- Mizizi 3 ya viazi;
- Zukini 1 ya kati;
- Vijiko 2 vilivyojaa cream ya siki;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi:
- Kwanza kabisa, unapaswa kung'oa viazi, ondoa macho yote na suuza kabisa. Ifuatayo, viazi lazima zikatwe kwenye duru nyembamba.
- Kisha unahitaji kuosha zukini. Ikiwa ni mchanga na mdogo kwa saizi, basi inahitaji tu kukatwa kwenye duru nyembamba. Walakini, ikiwa una zukini ya zamani, basi kwanza toa peel coarse na msingi na mbegu kutoka kwake. Baada ya hapo, mboga hukatwa kwenye sahani ndogo nyembamba. Ifuatayo, unahitaji kuosha kabisa na kukata nyanya kwenye vipande nyembamba.
- Baada ya mboga kuwa tayari, unahitaji kuanza kuandaa samaki. Kwa hili, minofu huoshwa na mifupa yote huondolewa, hata ile ndogo zaidi, ikiwa ipo. Kisha kitambaa hukatwa katika sehemu nyembamba.
- Basi unaweza kuanza kuongeza chakula kwenye multicooker. Kwanza, unahitaji mafuta chini yake na kiwango kidogo cha mafuta ya mboga (ikiwezekana chukua mafuta ya alizeti yasiyokuwa na harufu). Duru za viazi zimewekwa chini kwa safu nyembamba, nyembamba na yenye chumvi.
- Vipande kadhaa vya pangasius vimewekwa juu ya viazi. Chumvi kidogo. Kisha zukini huwekwa kwenye safu hata, ambayo pia inahitaji chumvi.
- Vipande vya nyanya vimewekwa juu ya zukini. Chakula kinaweza kuwekwa katika tabaka kadhaa. Kutoka hapo juu hutiwa na cream ya sour. Na nyunyiza mimea iliyokatwa na jibini iliyokunwa.
- Baada ya hapo, multicooker imefungwa na hali ya "Pilaf" imewekwa. Sahani iliyokamilishwa hutumiwa vizuri moto.
