Mioyo ya kuku na viazi ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni cha familia. Kwa msaada wa multicooker, imekuwa rahisi zaidi na haraka kutengeneza sahani hii, mioyo inageuka kuwa ya juisi sana na laini, na viazi huchemshwa kidogo na kuwa nyekundu.
Ni muhimu
- - 500 g ya mioyo ya kuku;
- - viazi 8 vya kati;
- - karoti 1;
- - kichwa 1 cha vitunguu (saizi ya kati);
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - majani 2 bay;
- - maji ya kuchemsha;
- - chumvi, viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunatakasa mboga na suuza chini ya maji ya bomba. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo na usugue karoti kwenye grater ya kati.
Hatua ya 2
Ongeza mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker na uwashe hali ya "Frying" au "Baking" kwa dakika 40. Tunasubiri hadi mafuta yatakapowasha moto na kusaga mboga juu yake hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Tunaosha mioyo ya kuku chini ya maji, tukiondoa filamu na vidonge vya damu kutoka kwao, na kisha tuongeze kwenye mboga iliyokaanga kidogo. Changanya yaliyomo yote vizuri, funga kifuniko kwenye multicooker na upike hadi mwisho wa programu.
Hatua ya 4
Wakati mioyo ya kuku inapika, safisha, osha na kata viazi kwenye cubes za ukubwa wa kati.
Hatua ya 5
Baada ya ishara ya sauti kuarifu juu ya mwisho wa kupika, ongeza viazi zilizokatwa, majani 2 ya bay, viungo na chumvi ili kuonja kwa mioyo ya kuku.
Hatua ya 6
Jaza yaliyomo yote na maji ya kuchemsha ili iweze kufunika viazi kidogo, weka programu ya Kuoka kwenye multicooker na uweke kipima muda kwa dakika 50.
Hatua ya 7
Wakati wa kupikia katika hali hii, karibu maji yote yatatoweka na sahani itageuka kuwa nene. Ili viazi zilizokaushwa na mioyo igeuke na mchuzi wa kioevu, sahani hii lazima ipikwe kwa njia tofauti - "Supu" au "Stewing".
Hatua ya 8
Wakati wa kupikia umefikia mwisho, fungua kifuniko cha multicooker na uchanganya sahani iliyomalizika, baada ya hapo mioyo laini ya kuku na viazi vyekundu inaweza kutumika.
