Pake ya mkate na lax sio kitamu tu, lakini pia vitafunio rahisi vya kuandaa. Faida kuu ya sahani hii ni kwamba sio lazima upoteze muda kutengeneza mchele wa sushi. Kwa kuongezea, hakuna haja ya kutumia mkeka wa mianzi, kwani unaweza kuzungusha roll ya keki bila hiyo.
Ni muhimu
- - 200 g lax yenye chumvi kidogo;
- - 200 g ya jibini la Filadelfia au Buko;
- - 500 ml ya maziwa;
- - yai 1;
- - 100 ml ya maji ya madini;
- - sukari, chumvi kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuandaa samaki. Ili kufanya hivyo, kata vipande vya lax kidogo vyenye chumvi.
Hatua ya 2
Wacha tuanze kutengeneza pancake. Unganisha mayai na maziwa kwenye bakuli au sufuria. Ongeza unga, sukari, chumvi ili kuonja kwa mchanganyiko ulioandaliwa na piga vizuri. Ili kufanya pancake ziwe laini, unga lazima upunguzwe na 100 ml ya maji ya madini na piga tena.
Hatua ya 3
Punguza nusu ya kitunguu kwenye mafuta ya mboga na paka sufuria iliyochomwa moto nayo, kisha anza kukaanga pancakes.
Hatua ya 4
Baada ya pancake kuwa tayari, unaweza kuanza kuifunga rolls. Ili kufanya hivyo, piga nusu ya pancake na jibini la cream. Weka vipande vya lax kwenye sehemu iliyotiwa mafuta na upake kwa upole roll.
Hatua ya 5
Kata roll iliyokamilishwa ya keki kwa sehemu 6-8 sawa. Pamba na vitunguu kijani na majani ya saladi kabla ya kutumikia.
