Sahani anuwai zinaweza kutayarishwa kutoka viazi. Kichocheo hiki kitahitaji gharama ya chini kutoka kwako na kitapamba meza yako ya kila siku. Viazi zilizokaangwa hazina kalori nyingi, kwa hivyo sahani hii ni nzuri kwa chakula chako cha kila siku.
Ni muhimu
- - Viazi (600 g);
- -Uyoga wowote mpya (370 g);
- -Cream ya chini (120 ml);
- Chumvi na pilipili kuonja;
- vitunguu vya bulb;
- -Jaza kuonja;
- - mafuta ya mzeituni (8 ml).
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa viazi kwa kujaza. Chukua mizizi yote, suuza kabisa chini ya maji ya bomba, uhamishe kwenye sufuria ya kina na funika kwa maji. Weka sufuria kwenye jiko na subiri hadi ichemke, chaga na chumvi ili kuonja. Wakati viazi vimekamilika, acha mboga iwe baridi.
Hatua ya 2
Ifuatayo, andaa kujaza. Chukua uyoga, toa uchafu unaoonekana, kata kwa sura yoyote. Chambua kitunguu na ukikate vipande vidogo. Unganisha vitunguu na uyoga, pilipili na chumvi.
Hatua ya 3
Pasha mafuta kiasi kwenye sufuria, uhamishe mchanganyiko wa vitunguu-uyoga kwenye sufuria na chemsha kwa dakika 4-7. Mwishowe, usisahau kuongeza cream na bizari iliyokatwa, kisha upika kwa dakika nyingine 5-10.
Hatua ya 4
Weka kujaza kusababisha kontena tofauti. Chambua kila viazi na kisha ukate kiazi katikati. Tumia kijiko kufanya unyogovu katikati ya kila nusu ya viazi.
Hatua ya 5
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya kupikia. Weka nusu ya viazi. Jaza nusu zote na kujaza uyoga, usambaze kwa uangalifu mchanganyiko. Weka sahani kwenye oveni kwa dakika 30-40. Wakati sahani iko tayari, toa karatasi ya kuoka, uhamishe viazi kwenye sahani gorofa na upambe na majani ya lettuce.
