Kiamsha kinywa cha kupendeza ajabu - croutons! Na ni mchanganyiko wangapi unaweza kuja nao, kulingana na fantasy ya mhudumu na ni nini kwa sasa. Moja ya chaguzi ni croutons na jibini na matango ya kung'olewa. Na kuridhisha, na rahisi, na kupika kwa dakika chache.
Ni muhimu
- Mkate wowote mweupe au mkate, unaweza tayari kukauka
- Maziwa - 2/3 kikombe
- Yai ya kuku - vipande 3
- Sukari - kijiko 1
- Chumvi - ¼ kijiko
- Soda - kwenye ncha ya kisu
- Jibini ngumu - 150 g
- Mayonnaise - vijiko 3-4
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua mkate mweupe au mkate, ukate kwa kisu kirefu kikali kwenye vipande vidogo.
Kata jibini na matango katika vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye bakuli la kina, ongeza chumvi, sukari, soda na maziwa. Koroga haraka na kwa nguvu na uma au whisk.
Pasha mafuta kwenye skillet kubwa wakati unachochea mchanganyiko.
Hatua ya 3
Ingiza vipande vya mkate kwenye mchanganyiko wa maziwa na yai na uweke haraka kwenye skillet. Punguza moto au moto, pindua croutons, mimina yai iliyobaki na mchanganyiko wa maziwa kwenye sufuria na usambaze haraka safu nyembamba ya mayonesi kwenye mkate, kisha panua vipande vya tango vilivyochaguliwa na kisha jibini. Kisha funga sufuria na kifuniko na acha jasho la sahani kwa dakika mbili hadi tatu. Jibini inapaswa kuwa na wakati wa kuyeyuka.
