Kichocheo Cha Nyama Ya Kebab Katika Marinade Ya Machungwa

Orodha ya maudhui:

Kichocheo Cha Nyama Ya Kebab Katika Marinade Ya Machungwa
Kichocheo Cha Nyama Ya Kebab Katika Marinade Ya Machungwa

Video: Kichocheo Cha Nyama Ya Kebab Katika Marinade Ya Machungwa

Video: Kichocheo Cha Nyama Ya Kebab Katika Marinade Ya Machungwa
Video: SAFARI YANGU KWENYE ELIMU YA CHUO CHA MAPISHI 2024, Novemba
Anonim

Marinade ya kebab hii ina mchanganyiko mzuri wa juisi ya machungwa, divai nyeupe na thyme safi. Iliyopikwa na vipande vya pilipili ya kengele, viwanja vya kitunguu nyekundu na nyanya za chembe chembe za chembechembe, hii kebab ya shish itakuwa alama ya msimu.

Kichocheo cha nyama ya kebab katika marinade ya machungwa
Kichocheo cha nyama ya kebab katika marinade ya machungwa

Ni muhimu

  • - Vijiko 2 vya mafuta;
  • - ¼ glasi ya divai nyeupe kavu;
  • - karafuu 3 za vitunguu;
  • - zabibu 1 ya juisi;
  • - kijiko 1 majani ya thyme safi;
  • - head kichwa nyekundu cha vitunguu;
  • - kijiko 1 cha nyama ya nyama;
  • - pilipili 2 ya njano ya bulgarian;
  • - gramu 400 za nyanya za cherry.

Maagizo

Hatua ya 1

Kichocheo cha kebab cha nyama kitaonekana kwa mtu sio wazo lenye mafanikio zaidi, kwa sababu kijadi kebabs ni kukaanga kutoka nyama ya nguruwe au kondoo. Lakini inafaa kuchagua kata sahihi na kujaribu kebab kama angalau mara moja, kwani mashaka yote yatatoweka. Nyama ya barbeque haipaswi kuwa safi tu, bali pia imechorwa na mafuta. Pande au mapaja ya ndani hufanya kazi vizuri.

Hatua ya 2

Andaa marinade ya kebab. Katika bakuli, changanya mafuta ya divai, divai kavu, kitunguu saumu kilichosafishwa, maji yaliyokamuliwa kutoka kwa zabibu, na majani ya thyme. Punga kidogo marinade na uma. Kata nyama vipande vipande na upande wa sentimita 2, 5-3. Weka nyama ya ng'ombe kwenye bakuli na funika na nusu ya marinade, koroga vizuri ili kila kipande kiweke pande zote. Wazo zuri ni kusafirisha kebab kwenye mifuko ya zip ya plastiki iliyobaki kwa kuhifadhi chakula. Mfuko huu unaweza kutikiswa vizuri kwa chanjo kamili. Friji ya nyama na marinade iliyobaki. Marinate nyama ya ng'ombe kwa saa 1.

Hatua ya 3

Loweka mishikaki ya mbao ndani ya maji kabla. Andaa barbeque au grill. Ondoa skewer kutoka marinade na skewer, ukibadilisha na vipande vya kitunguu, pilipili na nyanya za cherry. Weka kebab kwenye grill au brazier, suuza na marinade na brashi ya silicone, pinduka. Grill kebab kwa muda wa dakika 10 kwa upande mmoja, piga brashi na marinade na ugeuke. Kutumikia na saladi na michuzi anuwai. Furahiya nyama zenye kunukia, nyanya tamu, kitunguu saumu na pilipili ya kengele.

Ilipendekeza:

Kupika Nyama Kwa Kupendeza: Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Kupika Nyama Kwa Kupendeza: Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Majira ya joto ni wakati wa kupumzika, raha na raha. Na katika kipindi hiki unataka chakula maalum - kitamu, karibu sherehe. Ikiwa kebabs katika maumbile inaonekana kuwa ya kuchosha, unapaswa kupika kitu kipya kutoka kwa nyama. Hizi zinaweza kuwa sahani ambazo zinachukuliwa na wengi kuwa chaguo la "

Saladi Ya Joto Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Na Marinated Katika Mtindo Wa Kiitaliano

Saladi Ya Joto Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Na Marinated Katika Mtindo Wa Kiitaliano

Saladi ya Kiitaliano ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama. Sahani inaonekana nzuri sana na ya asili, na wakati huo huo hupika haraka sana. Wakati wa kupika hautachukua zaidi ya dakika 20

Supu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Uturuki

Supu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Uturuki

Supu ya "Chemchemi" ni mchanganyiko mzuri wa mboga, kabichi, mbaazi, tambi, mimea na nyama za nyama kutoka kwa matiti ya kituruki. Pia inachanganya shibe, wepesi, na afya kwa wakati mmoja. Na kuonekana kwake huamsha hamu ya kula sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto

Kichocheo Cha Kuki Cha Tangawizi Cha Mkate Wa Tangawizi Cha Mwaka Mpya

Kichocheo Cha Kuki Cha Tangawizi Cha Mkate Wa Tangawizi Cha Mwaka Mpya

Vidakuzi vya mkate wa tangawizi vimekuwepo tangu karne ya 19. Ladha na manukato yake ni ya asili huko Sweden, ambapo imekuwa sahani maarufu ya Krismasi. Kujua kichocheo cha kuki za mkate wa tangawizi, unaweza kuandaa sahani bora ya Mwaka Mpya, iliyopambwa kulingana na muundo wako wa kipekee

Kichocheo Cha Upishi Cha Figo Ya Nyama Ya Nyama

Kichocheo Cha Upishi Cha Figo Ya Nyama Ya Nyama

Figo ya nyama ya ng'ombe ni ya jamii ya 1 offal. Kutoka kwao unaweza kupika kozi ya kwanza na ya pili. Figo za nyama hutumiwa mara nyingi kuandaa mikate ya nyama, ambayo hutolewa na viazi, nafaka, mbaazi, na maharagwe. Kanuni kuu ya kuandaa sahani anuwai kutoka kwa figo za nyama: