Dessert hii ladha itafurahiya sio tu na watoto, bali pia na watu wazima.
Ni muhimu
- - ndizi 3,
- - 3 tbsp. siagi,
- - 50 g ya walnuts,
- - 1 tsp unga wa kuoka kwa unga,
- - 400 g unga,
- - 1 tsp soda ya kuoka,
- - 250 g sukari
- - chumvi kuonja,
- - mdalasini mdogo,
- - 180 g sukari iliyokatwa,
- - 250 g puree ya ndizi,
- - mayai 2,
- - theluthi moja ya glasi ya mafuta ya alizeti,
- theluthi ya glasi ya maziwa,
- - Bana ya vanilla.
- Kwa glaze ya caramel:
- - 2 tbsp. Sahara,
- - 2 tbsp. siagi,
- - 2 tbsp. cream nzito.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji joto la oveni hadi digrii 175. Paka sahani ya kuoka ya mstatili na siagi.
Hatua ya 2
Chini ya ukungu, unahitaji kuweka sukari sawasawa, juu ya safu ya karanga zilizokatwa.
Hatua ya 3
Kisha ongeza siagi na tuma ukungu kwenye oveni kwa dakika 8.
Hatua ya 4
Kisha unahitaji kuchanganya kila kitu mpaka laini chini ya ukungu.
Hatua ya 5
Juu na ndizi zilizokatwa. Changanya viungo vyote kavu.
Hatua ya 6
Ongeza viungo vilivyobaki na piga hadi laini.
Hatua ya 7
Mimina unga juu ya ndizi na uweke kwenye oveni kwa saa 1. Kisha toa keki kutoka oveni, baridi, kisha uondoe kwenye ukungu.
Hatua ya 8
Kwa glaze, weka viungo vyote kwenye sufuria ndogo na uweke moto.
Hatua ya 9
Chemsha na upike kwa dakika 2, ukichochea kila wakati hadi laini. Kisha toa kutoka kwa moto na uiruhusu itengeneze kwa dakika kadhaa, kisha mimina caramel hii juu ya pai.
