Keki ya kupendeza hufanywa na ndizi kwenye glaze ya caramel. Dessert ni tamu na ya kunukia. Keki kama hizo ni nzuri kwa kunywa chai ya familia.
Ni muhimu
- - ndizi pcs 3.;
- - unga wa ngano 250 g;
- - sukari 120 g;
- - siagi 80 g;
- - maziwa 50 ml;
- - yai ya kuku 1 pc.;
- - vanillin dondoo kijiko 1;
- - poda ya kuoka kijiko 1;
- - 1/2 kijiko cha soda;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - makombo ya mkate;
- - sukari ya vanilla kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukausha, ongeza sukari. Kupika juu ya moto mdogo hadi sukari igeuke caramel.
Hatua ya 2
Chambua ndizi, kata vipande vipande 3-5 mm. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza ndizi kwenye caramel, koroga. Funika na ukae kwa dakika 15. Mash ndizi zilizopozwa na uma.
Hatua ya 3
Punga maziwa na yai kwenye bakuli. Kisha ongeza ndizi, piga na mchanganyiko. Pepeta unga na vanilla, unga wa kuoka, chumvi na soda. Tupa kwa mkono na ndizi.
Hatua ya 4
Paka sahani ya kuoka na siagi, nyunyiza na mkate. Mimina unga uliotayarishwa kwenye ukungu. Oka kwa dakika 40-45 kwa digrii 170. Baridi keki iliyokamilishwa kwenye ukungu, kisha ondoa, kata vipande na utumie.
