Keki ya keki na jibini na mimea hugeuka kuwa ya kupendeza kwa ladha, laini. Jibini yoyote itafanya, lakini inapaswa kuwa ngumu. Shukrani kwa mimea, keki ina harufu nzuri ambayo italeta familia nzima pamoja kwenye meza ya chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - 180 g ya unga wa ngano;
- - 150 ml ya maziwa;
- - 50 g jibini la parmesan;
- - yai 1;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - Mimea ya Provencal, chumvi, sukari, unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa vyakula vyote vinavyohitajika kutoka kwenye orodha. Mimea huhisi nuance ya hila kabisa, unaweza kuongeza zaidi yao - vijiko 1-2. Ikiwa tayari unayo mimea ya Provencal na chumvi, basi hauitaji kuongeza chumvi kwenye unga. Bana ya sukari inahitajika kusawazisha ladha. Kwa ujumla, keki hii ni jukwaa nzuri la majaribio, hapa unaweza kuongeza viungo tofauti - mimea safi, nyanya zilizokaushwa na jua, vipande vikubwa vya jibini.
Hatua ya 2
Wacha tuanze kutengeneza unga. Pepeta unga ndani ya bakuli la kina, ongeza Bana ya unga wa kuoka, sukari, mimea ya provencal na chumvi. Tofauti changanya yai moja la kuku na maziwa, whisk kidogo.
Hatua ya 3
Changanya mchanganyiko wa unga na yai na mchanganyiko wa maziwa. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa, tuma kwenye unga. Chambua karafuu za vitunguu, ukate kwenye vyombo vya habari vya vitunguu, pia tuma kwa unga, koroga.
Hatua ya 4
Vaa ukungu na mafuta, ikiwa unatumia ukungu ya silicone, basi hauitaji kuyalainisha - keki haitawaka hata hivyo itakuwa rahisi kuiondoa. Weka unga kwenye ukungu, weka kwenye oveni. Kupika kwa nusu saa kwa digrii 180.
Hatua ya 5
Ondoa keki iliyokamilishwa na jibini na mimea kutoka kwenye oveni, poa kidogo, kata vipande na utumie.
