Unaweza kujaribu bila kikomo na muffini, ukijaribu zaidi na zaidi mchanganyiko mpya wa mchanganyiko na muundo … Ndoto nyingine: muffini za upole na zenye kunukia na mdalasini streusel! Jaribu!
Ni muhimu
- Kwa muffins:
- - 1 kijiko. unga / s;
- - 1 tsp unga wa kuoka;
- - 50 g siagi;
- - 0, 5 tbsp. krimu iliyoganda;
- - 0, 5 tbsp. Sahara;
- - vanillin kwenye ncha ya kisu;
- - yai 1.
- Kwa Streusel:
- - 0, 25 st. sukari ya kahawia;
- - 0, 25 st. unga;
- - chumvi kidogo;
- - 1 tsp mdalasini;
- - 25 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, tunatoa mafuta kutoka kwenye jokofu ili iwe laini. Preheat tanuri hadi digrii 180. Pepeta unga na unga wa kuoka.
Hatua ya 2
Tumia mikono yetu kusaga viungo vyote vya streusel kwenye makombo madogo.
Hatua ya 3
Piga siagi na cream ya sour. Ongeza sukari, piga katika yai na vanillin. Piga tena hadi laini. Unganisha na viungo kavu na changanya haraka na spatula ya mbao.
Hatua ya 4
Mimina unga ndani ya ukungu (ikiwa sio ya silicone, kabla ya kuipaka mafuta), ukijaza kwa theluthi. Weka kijiko cha streusel juu, na kisha kijiko cha unga. Koroa kila muffin ya baadaye na streusel. Tunaoka kwa dakika 20. Hebu baridi kidogo katika fomu na utumie.
