Ikiwa unataka kila kitu kutoka kwa saladi rahisi hadi keki ya kuvuta na aina kadhaa za cream kufanya kazi na wewe na bang, tumia vidokezo 10 vya jikoni vilivyothibitishwa.
- Heshimu chakula, kwa sababu kila kitu kwenye jokofu lako ni matokeo ya kazi ya wanadamu, mara nyingi sio moja tu! Kwa hivyo, usitawanye bidhaa: usiziruhusu kuzorota, kuhamisha, na kuhifadhi vibaya.
- Jifunze bidhaa. Hata apple rahisi. Chukua mkononi mwako - muundo wake ni nini? Nini harufu? Ina ladha gani? Inaonekana kama maapulo uliyonunua wiki iliyopita: siki au tamu? Mazoezi kama haya yatakua haraka ladha yako!
- Jaribu kitu kipya! Angalia vitabu vya kupikia na tovuti zinazohusiana mara kwa mara. Usiogope kujaribu, jifunze mila ya upishi ya nchi zingine!
-
Usiogope kutumia mikono yako. Jifunze kukata mboga vizuri kwa supu bila processor na mjeledi mayonnaise na whisk ya mkono. Kwa nini? Lakini fikiria kwamba msaidizi wako wa lazima wa jikoni anavunjika kwa wakati usiofaa zaidi! Kukubaliana, hakuna kupendeza kidogo, haswa ikiwa itafanyika usiku wa kuamkia sherehe …
- Sheria rahisi - ladha yote hupatikana tu kutoka kwa bidhaa mpya. Tu ikiwa huwezi kupata chakula kizuri safi, unaweza kutumia waliohifadhiwa au makopo.
- Pika kwa upendo. Sheria hii inaonekana haikubaliki, lakini kwa kweli, wakati mtu anaandaa sahani hata hivyo, inaonekana sana.
- Usisahau kuijaribu! Haiwezekani kuandaa sahani ladha bila kujaribu unachopata. Ni baada tu ya kuchukua sampuli ndipo makosa yanaweza kugunduliwa na kusahihishwa kwa wakati.
- Pata nyama na samaki kutoka kwenye jokofu mapema. Hii itawawezesha kupika sawasawa zaidi. Vinginevyo, una hatari ya kupata kipande cha nyama kilichochomwa nje, lakini ndani kimejaa.
- Usafi, usafi na usafi tena! Weka sehemu yako ya kazi ikiwa safi wakati wote. Na ni rahisi zaidi - kuna nafasi zaidi ya kudanganya bidhaa - na inafurahisha zaidi kufanya kazi!
-
Kuwa mwangalifu kwa mapishi. Je! Unafikiri 100 g na 100 ml ya unga ni sawa? Umekosea! Kwa hivyo, kila wakati soma kichocheo kwa uangalifu sana na uzingatie "ml" na "st" zote! Usiwe wavivu kutumia kiwango cha jikoni ikiwa ni lazima, na pia kwa urahisi, chapisha na utundike sahani ya hatua na uzito kwenye jokofu.
