Irga ni beri ya kitamu na yenye afya, ambayo inaweza kupatikana katika nyumba ya majira ya joto na msituni. Hii ni bidhaa nzuri kwa watu wanaofuata mtindo mzuri wa maisha, lakini unahitaji kula kwa uangalifu. Mashtaka yanawezekana.
Irga - pantry ya vitamini
Irga ina utajiri wa vitu kadhaa muhimu: mono- na disaccharides, asidi ya kikaboni (haswa malic), vitamini B, asidi ascorbic, vitamini P, tanini, flavonols, sterols, nyuzi, risasi, cobalt, shaba.
Berry hii ina idadi kubwa ya carotene, ambayo, kama asidi ascorbic, ni antioxidant yenye nguvu. Dutu hii husaidia kuimarisha kinga, huongeza kinga ya mwili kwa maambukizo, hurekebisha mfumo wa neva, na husaidia kuondoa unyogovu. Pia, carotene huzuia ukuzaji wa saratani, husaidia mwili kupambana na ugonjwa wa Alzheimer's.
Pectins zilizomo katika irge husaidia kuondoa chumvi za metali nzito, sumu, radionuclides kutoka kwa mwili, viwango vya chini vya cholesterol, ambayo husaidia kuzuia kutokea kwa magonjwa makubwa ya mishipa na magonjwa ya moyo.
Irga ina thamani ya lishe isiyo ya kawaida. Inayo protini kidogo na mafuta, lakini ina wanga nyingi - 12 g kwa 100 g ya bidhaa. Thamani ya nishati ya irgi pia ni ya chini kabisa - 45 kcal kwa 100 g.
Berry za Yergi huhifadhi mali zao muhimu katika fomu kavu na baada ya matibabu ya joto. Mara nyingi hutumiwa kutengeneza marshmallows, jams, huhifadhi na marmalade. Katika hali nyingine, irgu huongezwa kwa jelly, juisi, compote na liqueurs.
Mapendekezo ya matumizi
Irgu inaweza kuliwa kama multivitamin, iliyokusudiwa kutibu au kuzuia atherosclerosis, upungufu wa vitamini, magonjwa ya njia ya utumbo. Pia, beri hii inashauriwa kujumuishwa katika lishe ya wazee ili kuzuia infarction ya myocardial, mishipa ya varicose, kuongeza unyoofu wa mishipa ya damu, na kuboresha usingizi.
Kwa kuongezea, irgu inaonyeshwa kutumiwa na watu wote ambao wanafanya kazi ngumu na wanaonyeshwa sana na mafadhaiko. Inayo athari ya kutuliza, husaidia kupunguza msisimko wa neva na kuzuia usingizi.
Uthibitishaji
Irga haipaswi kuliwa na wale wanaougua shinikizo la damu na wale ambao hutumia muda mwingi kuendesha gari. Kwa sababu ya athari ya kutuliza ya beri hii, umakini wa umakini unaweza kuzorota. Haipendekezi pia kuingiza irga katika lishe yako kwa watu ambao wana uvumilivu wa kibinafsi wa bidhaa hii.
