Dessert anuwai na mbegu za poppy daima ni kushinda-kushinda katika kuoka nyumbani, kutukumbusha utoto. Keki ya Poppy na machungwa itakuwa mapambo mazuri ya meza ya sherehe. Imekopwa kutoka kwa vyakula vya Amerika.
Ni muhimu
- - machungwa 3;
- - 150 g ya sukari nyeupe;
- - 240 g ya unga wa malipo;
- - mayai 3;
- - 150 g siagi laini;
- - mifuko 0, 5 ya unga wa kuoka;
- - 50 g ya poppy;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g sukari ya icing;
- - juisi ya nusu ya machungwa;
- - 4 tsp confectionery mkali hunyunyiza mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa puree ya machungwa. Ili kufanya hivyo, ondoa ngozi kutoka kwa matunda mawili yaliyoosha na uondoe mbegu, kata kila mmoja kwa mbili na piga kwenye blender. Baada ya kuongeza sukari, piga vizuri tena ili mchanganyiko unaosababishwa uonekane kama puree. Kisha kuongeza mayai, unga uliochujwa, unga wa kuoka na siagi laini laini Koroga mchanganyiko unaosababishwa. Ongeza mbegu za poppy na puree hadi laini.
Hatua ya 2
Weka karatasi ya kuoka na chini iliyogawanyika kwenye oveni moto (iliyowaka moto hadi digrii 190-200). Funika kwa karatasi ya kuoka iliyolowekwa kwenye mafuta kidogo. Mimina pure iliyosababishwa, weka kata ya machungwa ya mwisho juu, kata kwa miduara na uoka kwa dakika 40.
Hatua ya 3
Andaa cream. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia viungo kama mascarpone, juisi safi kutoka kwa nusu ya machungwa na sukari ya unga.
Hatua ya 4
Wacha keki iliyooka iwe baridi, kisha igawanye katika tabaka 2. Paka juu ya keki ya chini na nusu ya cream, weka keki ya pili juu. Panua cream iliyobaki juu ya kingo zote za keki. Kupamba na nyunyiza keki.
Hatua ya 5
Keki iliyokamilishwa inapaswa kulowekwa mahali baridi. Ili kufanya hivyo, tuma tu kwa jokofu kwa masaa kadhaa. Haitakuwa mbaya ikiwa utaacha keki usiku kucha.
