Torta al papavero hutafsiriwa kutoka Kiitaliano kama "keki ya mbegu za poppy". Inageuka kuwa isiyo ya kawaida, nyepesi, ya moyo, ya hewa na ya kitamu sana. Keki hii imejaa mafuta ya curd.
Ni muhimu
- - 350 g ya jibini la kottage
- - 300 g sukari iliyokatwa
- - 10 g sukari ya vanilla
- - wazungu 3 wa yai
- - 250 ml ya maziwa
- - 350 g sukari ya icing
- - 300 g unga
- - 10 g poda ya kuoka
- - 120 g mbegu za poppy
- - 1 kifuko cha cappuccino
- - 180 g siagi
- - 1 kijiko. l vanillin
- - chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, mimina maziwa kwenye sufuria, weka moto mdogo na chemsha. Ondoa kutoka kwa moto na ongeza mbegu za poppy. Acha kupoa.
Hatua ya 2
Unganisha unga wa kuoka, chumvi na unga. Piga sukari na siagi iliyokatwa, ongeza 1 tbsp. l. vanillin. Unganisha na unga, changanya kila kitu vizuri hadi laini. Mimina maziwa na mbegu za poppy na changanya vizuri tena.
Hatua ya 3
Piga sukari 50 g iliyokatwa na wazungu wa yai hadi povu thabiti. Upole changanya wazungu na unga, changanya vizuri.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180, mimina unga ndani ya sahani ya kuoka, weka keki, na uoka kwa masaa 1-1.20, hadi hudhurungi ya dhahabu. Toa keki nje ya oveni, poa. Kata vipande viwili sawa.
Hatua ya 5
Andaa cream. Punga sukari ya sukari, sukari ya vanilla na jibini la jumba katika mchanganyiko.
Hatua ya 6
Paka keki ya kwanza na cream. Mimina kikombe cha maji nusu, ongeza pakiti moja ya cappuccino na uchanganya na cream iliyobaki. Weka keki ya pili juu na mafuta tena uso mzima na cream. Hifadhi mahali pazuri kwa masaa 6-8.
